¡Teriyaki Piña Colada Burger es nuestra favorita!
Es una mezcla secreta de carne para la hamburguesa más jugosa, salsa teriyaki, piña y una salsa especial de piña colada.
Esta es una de esas hamburguesas en las que tienes que confiar en mí. Quiero decir, si puedes hacer un bistec teriyaki (que es uno de mis favoritos) ¿por qué no una hamburguesa? Y luego, mientras cocinaba, pensé, solo tengo salsa de piña colada, así que ¿por qué no usar la salsa sobrante para hacer una mayonesa de piña colada? Oh yeah!!
Resultó tan fantabulosa que lo único que lo habría hecho aún mejor habría sido usar esta piña a la parrilla con azúcar moreno, pero estába tratando de no ingerir 5 millones de calorías de una vez, así que decidí por piña normal.
Estas listo para preparar mi Teriyaki Piña colada Burguer ? Aqui te dejo lo que necesitas y el paso a paso. Manos a la obra !
INGREDIENTES:
4 panes de hamburguesa
2 libras la mezcla perfecta de hamburguesas
2/3 taza de salsa teriyaki, dividida
sal y pimienta
2 cucharadas de mantequilla, derretida y más para los panes
4 rebanadas de piña
1/3 taza de salsa Pina Colada
1/3 taza de mayonesa
4 rebanadas de queso
4-8 rebanadas de tocineta
PREPARACIÓN:
Caliente la parrilla a fuego alto.
Mezcle la carne suavemente con la salsa teriyaki 1/4 taza.
Forme 4 hamburguesas y unte un poco de mantequilla derretida y agregue sal y pimienta por ambos lados.
Coloque en la parrilla y ase a la parrilla 4-7 minutos. Con una cuchara rocíe el teriyaki sobre las hamburguesas.
Voltee la hamburguesa y, usando un pincel o una cuchara nueva, unte teriyaki sobre la hamburguesa y agregue más al final para probar.
Deje cocinar por otros 4-7 minutos o hasta que esté listo. (Una hamburguesa bien hecha no será tan sabrosa, por lo que generalmente es mediana) Coloque el queso sobre cada hamburguesa justo antes de que esté hecho y cierre la tapa para derretir el queso.
Mientras tanto, asa a la parrilla la piña hasta que aparezcan las marcas, aproximadamente 2 minutos, voltee y ase de nuevo. Retire a un plato y corte el centro.
Ase cada pan, dentro hacia abajo hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.
Extender la mayonesa de piña colada a cada lado del pan. Coloque la hamburguesa, la piña y el tocino en la parte inferior y superior con la tapa.
¡ A Disfrutar!
