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Daniela
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Chef Internacional y Gerente de Alimentos y Bebidas.
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Caracas, Venezuela.
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2018-01-08 16:47
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BOLLOS PELONES.
Ingredientes: 2grs carne molida. 5 tomates. 1 cebolla. 1 pimentón. 3 dientes de ajo machacados con una cucharadita de sal. 1/2 ajo porro. 5 aceitunas. 2 cucharaditas de alcaparras. 2 cucharadas de aceite
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Gastos innecesarios, ¿tu los controlas?.
Es tan importante como esencial mantener un manejo inteligente de nuestras finanzas para obtener un balance positivo en nuestras vidas económicamente hablando, y mantenernos alejados lo más posible de
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MOUSSE DE MANGO.
Ingredientes: -1 lata grande de leche condensada -5 huevos, separados -1 cucharada de jugo de limón -2 vasos de pulpa de mango -3 sobres de gelatina sin sabor -1/2 taza de agua Preparación: Agregar la
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Sancocho de pescado.
Rico sancocho para degustar en familia. INGREDIENTES -6 rueditas de pescado. -500grs de papa. -500grs de yuca. -5 plátanos verdes pelados. -1 ramo de cilantro (hache). -6 tomates maduros (brunoise). -4
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Tamales rojos y verdes.
Ingredientes: -1000 grs de harina de maíz. -500 cc de caldo donde se coció la carne de relleno. -400 grs de manteca de cochino. -1 1/2 cucharadita de polvo para hornear. -1 cucharada de sal. -50 hojas
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SOPA DE POLLO.
Ingredientes: -Pollo 300 gr. -Fideos 100 gr. -Cebolla 1 pequeña. -Zanahoria 15 gr. -Ajíes 15 gr. -Apio 5 gr. -Ajo 1 diente. -Agua 1.75 litro. -Sal. -Bigal: colorante vegetal 1 pizca. **BIGAL polvo que
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NIÑOS ENVUELTOS.
INGREDIENTES: • ¾ kilogramo de carne de res o cerdo magra (cortado en tiras). • 3 dientes de ajo. • 1 limón, naranja agria o la mitad de una toronja. • ¼ kilogramo de jamón (cortado en tiras). • ¾ taza
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ARROZ CON LECHE Y PIÑA.
Ingredientes: -1 taza de arroz -4 onzas de leche. -1/8 cdta de sal. -4 onzas de leche de coco. -coco rallado (si desea). -4 onzas de agua. -1/2 cdta de canela en polvo. -1/4 de taza de azúcar al gusto.
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PUDIN DE PAN.
Ingredientes: -1/4 de libra de margarina. -2 1/2 tazas de leche. -1/4 de leche evaporada. -1/2 taza de pasas. -1 huevo. -1 taza de azucar regular o morena. -1 cdta de sal. -cdta de canela en molida. -2
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HUEVOS RANCHEROS.
Ingredientes: -2 Huevos. -2 Tortillas. -1 Tomate. -1 Trozo de cebolla. -Diente de ajo. -Chile serrano al gusto. -Aceite para freír. -Sal y pimienta. Preparación: Asar el tomate, retirarle la piel y licuar
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ESCABECHE DE PESCADO.
Ingredientes: -3 pedazos de Corvina, Sierra o Cojinoa. -Sal y pimienta al gusto. -2 dientes de Ajo. -1/2 taza de Vinagre blanco. -1 cucharada de Polvo al curry (2 1/2 y 1/2). -1/2 taza de Agua (agregue
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SOPA BORRACHA.
Ingredientes: -2 tazas de Azúcar. -1 raja de Canela. -1/2 taza de Almendras peladas. -1 1/2 tazas de Jerez. -10 ponquecitos caseros pequeños. -1 cucharada cafetera de Vainilla. -1 tacita de vino seco
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Arroz con leche.
Ingredientes: 2 tazas de Arroz crudo. 250 grs de Azúcar. 3 tazas de Leche. 3 Astillas de canela. 1/2 tazas de Uvas pasas. 1 pizca de Sal. Canela en polvo. Preparación: Lavar el arroz y dejarlo en remojo
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Ceviche Peruano.
Ingredientes: 200 grs de Pescado crudo (blanco) (emanze). 5 Limones (o mas dependiendo el jugo). 50 grs aprox. de Cebolla morada (juliana/fina y pequeña). 3 Ajíes rojos grandes (juliana/fina y pequeña).
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Rico Brownie.
Ingredientes: 125 gramos de mantequilla con sal. 3 cucharadas de chocolate, cacao en polvo sin azúcar. 1 taza de azúcar 1 cucharadita de vainilla 2 huevos. 1 taza de harina. 1 cucharadita de polvos de
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Viaje de Semana Santa 2018.
Buenas tardes amigos de steemit, quiero compartirles a ustedes un hermoso viaje que hice con mi familia en esta Semana Santa 2018. Visitando las hermosas playas de Mochima-Venezuela. Conociendo dia a dia
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Self-love.
We understand that self-love is acceptance, respect, perceptions, value, positive thoughts and considerations that we have towards ourselves and that can be appreciated by those around us. All this depends
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RICOS ALFAJORES.
ALFAJORES **Preparación: 50 grs de Manteca. 50 grs de Azúcar. 1 cucharadita de Esencia de vainilla (blanca). 2 Huevos. 200 grs de Maicena. 100 grs de Harina. 1/2 cucharadita de Polvo para hornear. Dulce
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Amor propio.
Entendemos que el amor propio es la aceptación, el respeto, las percepciones, el valor, los pensamientos positivos y consideraciones que tenemos hacia nosotros mismos y que puede ser apreciado por quienes
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PANETELA DE CHOCOLATE.
Buenas noches amigos, hoy me guié por la gastronomía cubana y prepare una PANETELA DE CHOCOLATE, aquí compartiré con ustedes esta fácil receta para que la preparen en casa. PANETELA DE CHOCOLATE. Ingredientes:
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