@hivefood, saludos a todos los que disfrutan del buen comer y de la cocina hacen su pasi贸n y disfrute 鉁笍
Hoy les quiero compartir una receta que he aprendido en mi estad铆a en Espa帽a, el verano con sus altas temperaturas, que han superado los 43 grados centigrados, hace que al momento de alimentarnos sea necesario alimentos refrescantes, es por ello que los helados siempre ser谩n la mejor opci贸n, les traigo esta receta s煤per refrescante, pero lo m谩s importante saludable, sin azucares a帽adidos con fruta natural y frutos secos, aportando un balance ideal de proteinas, vitaminas y oligoelementos, los invito a ver los ingredientes y el paso a paso, es una receta muy f谩cil de elaborar y ademas le diremos adi贸s a los helados comerciales cargados de az煤cares y elementos qu铆micos, les aseguro que est谩 demasiado deliciosa 馃構
Primero lavamos muy buen las fresas y la cortamos en trozos
En un bolw o tazon colocamos el yogurt griego y le agregamos el Zumo de lim贸n y la miel, mezclamos.
A continuaci贸n agregamos el pur茅 de frutillas a la mezcla de yogurt, previamente lo hab铆a preparado, es f谩cil de hacer, colocamos a cocer fresas, moras y frambuesas por unos 15 minutos, retiramos del fuego agregamos miel al gusto y llevamos a la nevera.
Incorporamos a nuestra mezcla las nueces y nuestra mezcla para helados saludables ya estar铆a lista. S贸lo nos queda armar.
Para armar los coloqu茅 en unos moldes para helados, pero si no tienes, no pasa nada, en vasos y paletas salen tambi茅n perfectos, coloqu茅 trozos de fresas en el fondo y en los laterales , seguidamente la mezcla de yogurt los tap茅 y refriger茅 por 12 horas.
y... Listooo! Super f谩cil y deliciosos, refrescantes y lo m谩s importante muy saludables los invito a que los preparen, les va a encantar. Les env铆o un fuerte abrazo y hasta la pr贸xima receta. 馃 馃
Hello my dear community ofToday I want to share with you a recipe that I learned during my stay in Spain, the summer with its high temperatures, which have exceeded 43 degrees centigrade, makes it necessary to eat refreshing food, which is why ice cream will always be the best option, I bring you this super refreshing recipe, but most importantly healthy, without added sugars with natural fruit and nuts, providing an ideal balance of proteins, vitamins and trace elements, I invite you to see the ingredients and step by step, it is a very easy recipe to develop and also we will say goodbye to commercial ice cream loaded with sugars and chemicals, I assure you that it is too delicious 馃構
INGREDIENTS: for 10 ice creams
- 750 grams of Greek yogurt
- 1 lemon juice
- 50 grams of honey
- 3 tablespoons of strawberry puree
- 50 grams of walnuts
- 150 grams of fresh strawberries
PREPARATION:
Step 1:
First we wash the strawberries very well and cut into pieces.
Step 2:
In a bowl place the Greek yogurt and add the lemon juice and honey, mix.
Step 3:
Then add the strawberry puree to the yogurt mixture, previously I had prepared it, it is easy to do, we put to cook strawberries, blackberries and raspberries for about 15 minutes, remove from heat add honey to taste and take to the refrigerator.
Step 4:
We incorporate to our mixture the nuts and our healthy ice cream mix would be ready. All that's left is to assemble.
Step 5:
To assemble I put them in ice cream molds, but if you do not have, nothing happens, in glasses and popsicles are also perfect, I placed pieces of strawberries on the bottom and sides, then the yogurt mixture covered them and refrigerated for 12 hours.
y... Done! Super easy and delicious, refreshing and most importantly very healthy, I invite you to prepare them, you will love them. I send you a big hug and until the next recipe. 馃 馃
Photography by|Fotograf铆a por:@Claudimar, Cover created in/Portada creada en Canva, Separator and banner/separador y banner, Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
