[ESP-ENG] Galletas Caseras de Vainilla / Homemade Vanilla Cookies
Las galletas dulces son por excelencia el dulce ideal para los niños, por ello, no deben faltar en nuestro hogar, también son ideales para acompañar una buena taza de café o té. Amigos de Hive, hoy les quiero compartir la receta de unas ricas Galletas de Vainilla, muy fáciles de realizar.¡Comencemos!
Sweet cookies are par excellence the ideal sweet for children, therefore, they should not be missing in our home, they are also ideal to accompany a good cup of coffee or tea. Friends of Hive, today I want to share with you the recipe for some delicious Vanilla Cookies, very easy to make. Let's get started!
Ingredientes:
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 2 ½ tazas de harina leudante
• 150 g de mantequilla
• Ralladura de cascara de limón
• 150 g de azúcar
• 1 huevo
Ingredients:
• 1 tablespoon of vanilla essence
• 2 ½ cup self-rising flour
• 150g of butter
• Lemon zest
• 150g of sugar
• 1 egg
Paso 1
Comenzamos batiendo con una batidora eléctrica el azúcar y la mantequilla en un bol. Añadimos el huevo, la vainilla y la ralladura de limón a la mezcla. Seguimos batiendo hasta que se forme una mezcla suave y sin grumos.
Step 1
We begin by beating the sugar and butter in a bowl with an electric mixer. Add the egg, vanilla and lemon zest to the mixture. We continue beating until a smooth and lump-free mixture is formed.
Paso 2
A esta mezcla, vamos agregando poco a poco la harina, hasta que sea homogénea. La llevamos al refrigerador durante 1/2 hora para que se endurezca.
Step 2
To this mixture, we add the flour little by little, until it is homogeneous. We take it to the refrigerator for 1/2 hour to harden.
Paso 3
Precalentar el horno a 180 °C, cuando falten 10 minutos para cumplirse el tiempo de refrigeración. Sacar la masa de la nevera.
Step 3
Preheat the oven to 180 ° C, when there are 10 minutes to go before the cooling time has elapsed. Take the dough out of the fridge.
Paso 4
En una bandeja enmantequillada y enharinada, vamos colocando bolitas de masa que luego presionamos con un tenedor, guardando la suficiente distancia entre ellas, para que no se peguen cuando crezcan.
Step 4
In a buttered and floured tray, we are placing balls of dough that we then press with a fork, keeping enough distance between them, so that they do not stick when they grow.
Paso 5
Meter la bandeja en el horno y cocinar durante 15 minutos. Sacar las galletas del horno y dejar que se enfríen a temperatura ambiente. Servir y disfrutar.
Step 5
Put the tray in the oven and cook for 15 minutes. Remove the cookies from the oven and allow them to cool to room temperature. Serve and enjoy.
Como puedes ver, estas galletas son bien sencillas, así que si quieres hacer algo rico te recomiendo pruebes esta receta.¡Hasta una próxima oportunidad!
As you can see, these cookies are very simple, so if you want to make something delicious, I recommend you try this recipe. See you soon!