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Cocinar es una de las cosas que se debe hacer con mucho amor, porque la comida es nuestro alimento diario, siempre hagamos que el alimento más sencillo sea un plato especial.
Feliz noche Hive amigo cargada de buenas vibras para tener un fin de semana lleno de éxito y mucho amor. Feliz noche amigos de Hive Food hoy cocine unas ricas lentejas con papas, me encanta cocinarlas así y no necesito comer más nada porque quedo satisfecha. Sin más que decir paso a los Ingredientes y al paso a paso.
Cooking is one of the things that should be done with love, because food is our daily nourishment, let's always make the simplest food a special dish.
Happy night Hive friend loaded with good vibes to have a weekend full of success and lots of love. Happy night friends of Hive Food today I cooked some delicious lentils with potatoes, I love cooking them like this and I don't need to eat anything else because I am satisfied. Without more to say, I'll go to the ingredients and the step by step.
Ingredientes
🧄2 tazas Lentejas
🧄1 cebolla
🧄3 ajies
🧄1 rama de cebollin
🧄Cúrcuma al gusto
🧄Curry al gusto
🧄1 papa
🧄Agua cantidad necesaria
🧄1 cucharada de cilantro y celery sofrito
🧄2 dientes de ajo
🧄Cubito opcional
🧄Sal al gusto
Ingredients
🧄2 cups Lentils
🧄1 onion
🧄3 bell peppers
🧄1 branch of onion
🧄Turmeric to taste
🧄Curry to taste
🧄1 potato
🧄Water quantity needed
🧄1 tablespoon of cilantro and celery sofrito
🧄2 cloves garlic
🧄Optional ice cube
🧄Salt to taste
Procedimiento
Se remojan las lentejas durante la noche, se les bota el agua y se echan en una olla, con aproximadamente 3 tazas de agua, se cocinan por media hora y pasado el tiempo ya están flojas, reservo mientras pico los ingredientes.
Procedure
Soak the lentils overnight, drain the water and put them in a pot with about 3 cups of water, cook for half an hour and after that time they are already loose, I reserve while I pick the ingredients.
Lavo bien los aliños, pico el cebollin, pelo la cebolla y la pico en cuadritos pequeños, limpio los ajies les saco las semillas los pico y se los agrego a las lentejas que ya estan en la candela espero que hierva y le agrego el curry, la cúrcuma, 1 cubito y la cucharada de cilantro y celery(yo lo guardo así para que no se me dañe).
I wash the seasonings well, chop the onion, peel the onion and chop it into small squares, clean the peppers, remove the seeds, chop them and add them to the lentils that are already on the stove, wait for it to boil and add the curry, turmeric, 1 cube and the tablespoon of cilantro and celery (I keep it like this so it doesn't get damag.
Lavo bien la papa, la pelo y la pico en cuadros pequeños y la echo en las lentejas espero a que se afloje la papa rectifico el sabor dejo seque un poco el agua,si le hace falta sal la agrego y listo.
I wash well the potato, peel it and chop it into small squares and throw it in the lentils, I mop it to loosen the potato, adjust the flavor and let the water dry a little,If you need salt add and that's it.
Hasta aquí mi post de hoy, gracias por su visita y apoyo, espero les guste.
Las fotos aquí usadas fueron tomadas por mi con mi celular huawei mate lite20, use Deelp traductor y edite en canva.
So far my post today, thanks for your visit and support, I hope you like it.
The photos used here were taken by me with my cell phone huawei mate lite20, use Deelp translator and edit in canva.