Chicken porridge is one type of food porridge comes from Indonesia, porridge made of rice and chicken meat in suwir-suwir. Porridge is usually served in warm or hot conditions. Best to eat in the morning or evening, it feels warm in the stomach. Do not imagine porridge with a tasteless taste like for sick people, but imagine the taste of tasty, spicy chicken porridge that really arouses the taste.
If you want to make chicken porridge, do the following steps:
Ingredients make delicious chicken porridge:
- 500 gr. rice, washing for clean drain,
- 500 g cooked chicken meat cooked, suwir
- 2 liters of water to boiling
- 2 bay leaves
- 2 tsp salt
- Right amount of oil
Additives:
- Chopped celery
- Cakue, sliced
- Fried onion, sliced,
- Soy beans, fried
- Pepper powder
- Satay chicken offal chicken / duck, fried
- Crackers
- chili pepper Spicy
- Fried chips.
How to make a delicious chicken porridge
- Boil chicken until cooked and broth. Drain, then take the water cauldron.
- Cook the rice with the last chicken broth, add salt. Cook over low heat.
- Stir constantly until the rice turns into thick mush. Lift.
- Prepare a container or bowl, pour the porridge into the bowl. Then add the decoration. Serve hot or warm.
Bubur Ayam
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur berasal dari Indonesia, bubur terbuat dari beras dan daging ayam di suwir-suwir. Bubur biasanya disajikan dalam keadaan masih hangat atau panas. Paling enak disantap di pagi hari atau malam hari, rasanya hangat di perut. Jangan membayangkan bubur dengan rasa yang tawar seperti untuk orang sakit, tapi bayangkan rasa bubur ayam yang gurih, pedas yang benar - benar menggugah selera.
Jika kalian ingin membuat bubur ayam , lakukan langkah - langkah seperti dibawah ini :
Bahan-bahan membuat bubur ayam enak:
500 gr. beras, cuci untuk Tiriskan bersih,
500 g daging ayam dimasak matang, suwir
2 liter air sampai mendidih
2 lembar daun salam
2 sdt garam
Minyak goreng, secukupnya
Bahan tambahan:
Seledri cincang
Cakue, iris
Goreng bawang merah, irisan,
Kacang kedelai, goreng
Merica bubuk
Sate ayam jeroan ayam/itik, goreng
Kerupuk
cabe rawit Pedas
Kerupuk goreng.
Cara membuat bubur ayam yang nikmat
Rebus ayam sampai matang dan kaldu. Tiriskan, kemudian ambil kaldunya air.
Masak beras dengan air kaldu ayam terakhir, tambahkan garam. Masak dengan api kecil.
Aduk-aduk terus sampai beras berubah menjadi bubur tebal. Angkat.
Mempersiapkan sebuah wadah atau mangkuk, tuangkan bubur ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan hiasan. Sajikan panas atau hangat.