700 gramos de filetes de ternera
250 gramos de yogurt
1 cucharada de curry picante
1 cucharada de ajo granulado
1 cucharada de pimentón dulce
30 gramos de perejil
1 limón
1 patata grande
1 cebolla roja
10 lonchas de queso en lonchas
Hojas de lechuga
Patatas fritas congeladas
Panes pita
Salsa picante estilo picantes etilo kebab
Salsa de yogurt estilo kebab
Salsa agridulce
Mayonesa
Sal y pimienta
Palillo para brocheta
Vierte en un bol yogurt, especias, jugo de limón, perejil picado
Mezclar todo y salpimentar al gusto
Ubica los filetes en la preparación, déjalos marinar
Cúbrelos con papel film
Refrigerar por 1 hora
Pica la patata por la mitad
Usando el palillo perforar la patata por el centro usando la mitad como base
Sobre una bandeja Incrusta filetes alternando con lonchas de queso
Finaliza con media cebolla
Añade las patatas fritas a la bandeja
Lleva a hornear 220°C por 30 minutos
Ya puedes armar sus kebabs
¡espero lo disfrutes!