En Español
Saludos amigos de la colmena, excelente día para todos. Me permito compartirles la receta de unos deliciosos Waffles , con ese sabor crujiente y esponjoso que seguro les va a encantar, ideal para el desayuno o también como la base para un delicioso postre.
Lo mejor de todo es que utilicé pocos ingredientes, muy fácil de preparar, a los niños les encantan, tienen la opción de hacerlos según la combinación con acompañantes salados o para gustos dulces, igualmente quedan deliciosos.
In English
Greetings friends of the hive, excellent day to all. I would like to share with you the recipe for some delicious Waffles, with that crunchy and spongy flavour that you are sure to love, ideal for breakfast or also as the base for a delicious dessert.
The best of all is that I used few ingredients, very easy to prepare, children love them, you have the option to make them according to the combination with savoury accompaniments or for sweet tastes, they are also delicious.
Ingredientes:
100 gr de harina de trigo
2 huevos
50 gr de mantequilla derretida
50 gr de leche
1/2 taza de agua tibia
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
Ingredients:
100 gr wheat flour
2 eggs
50 gr melted butter
50 gr milk
1/2 cup warm water
3tablespoons of sugar
1table poons vanilla essence
Preparación:
En un bol coloqué la mantequilla con el azúcar, mezclando hasta derretir la mantequilla
Luego le añadí los huevos, hasta obtener una mezcla espumosa
Incorporé la mitad de la harina de trigo y la mitad de la leche cernida, con 1/4 de taza agua tibia mezclando en forma progresiva
Integré el resto de la harina, la leche y el agua, hasta incorporar todo y obtener una mezcla cremosa y espesa.
Ya lista la mezcla y después de calentar y engrasar la wafflera, vertí la mezcla por toda la superficie, cuidando que no se derrame. Finalmente Tapar y dejar cocinar de 5 a 6 minutos, hasta que estén doraditos.
Este fue mi resultado:
Preparation:
In a bowl I put the butter with the sugar, stirring until the butter melts.
Then I added the eggs, until I got a frothy mixture.
I added half of the wheat flour and half of the sifted milk, with 1/4 cup of warm water, mixing progressively.
I incorporated the rest of the flour, the milk and the water, until everything was incorporated and the mixture was creamy and thick.
Once the mixture is ready and after heating and greasing the waffle iron, pour the mixture all over the surface, taking care that it does not spill. Finally cover and leave to cook for 5 to 6 minutes, until golden brown.
This was my result:
Los diseños en canva
The designs in canva
Las fotografías en mi galería tomadas de mi teléfono Redmi 9, procesadas en canva
The pictures in my gallery taken from my Redmi 9 phone, processed in canva
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