Un piatto a cui non sapremmo rinunciare sono sicuramente le piadine

Le nostre sono ripiene di formaggio spalmabile, salmone, rucola o insalata!

Ingredienti per sei piadine:

• 300 g di farina
• 150 ml di acqua
• 2 cucchiai di olio
• un pizzico di sale

Prima di tutto mettete in una ciotola la farina e aggiungete al centro l’acqua l’olio ed infine il pizzico di sale. Impastate fino ad alga mare tutti gli ingredienti ed ottenere un Composto morbido ed omogeneo. Dividetelo in sei palline, stendetele E cuocete in una padella per circa tre minuti per lato.
Una volta cotta potete sbizzarrirvi sul condimento: noi abbiamo deciso di riempirla con formaggio spalmabile, salmone e rucola