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Entre funciones de la vitamina B5 comento sobre su forma metabólicamente activa como coenzima A en la acetilación de proteínas. En la acilación de proteínas donde ciertos ácidos grasos se añaden a proteínas por acilación describo información sobre la miristoilación y la palmitoilación. En su otra forma metabólicamente activa como proteína transportadora de acilo o ACP, hago énfasis en actividades en el complejo multienzimático ácido graso sintasa.

Con relación a la deficiencia de la vitamina B5, comento casos probables que incluyen compuestos antagonistas, y en relación con su toxicidad, menciono algunas evidencias.

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