今天妹妹给我看她包的玉米面饺子，还是黄色的黏玉米面包的饺子，这个我从来没做过，不过看着金灿灿的样子，很好吃的样儿，整的我也想做，可惜家里没有黏玉米面。但是我又想起来之前做过的豆沙在冷冻里还有一部分，可以做玉面的豆沙包，一定也好吃，于是开始行动。 🤭先来个特写哦！
软糯香甜的椰枣豆沙包来喽！
不过做这个我决定不是单存的玉米面，也不是白面，而是用了三种面粉的混合。 1份的细玉米面粉，用开水烫一下，然后2份的高筋粉，1份的糯米粉。
玉米面烫好之后，稍微晾凉，然后放入白面，加上酵母混合，揉成面团醒发一个小时。 1份糯米面粉加水揉成面团备用。
我发现做面食熟络了之后，就一点不难，而且速度还很快。 之前总觉得发面很费事儿，现在觉得面醒发的时候，一点不耽误干其他的活儿，现在开始收拾鱼，今天准备做个野生银鲳鱼！这个鱼早市上有卖的，一斤重的要80左右呢，真的挺贵呢！养殖的那种黄色的金昌鱼倒是便宜，20左右一斤，不过味道没有银鲳鱼鲜美，肉质也没有野生银鲳鱼细嫩。
收拾好了之后，用葱花，姜末，酱油调味儿，腌制一会儿。 现在玉米面团已经发好了，蓬松喧软到二倍大，做成一个个小剂子。然后将糯米面团也分成更小点的 剂子，放到玉米面饼上，再放豆沙馅和椰枣
然后用包包子的手法包起来，再团成馒头状。二次醒发20分钟左右，直接放在锅里醒发，免得再重新放了，而且盖上盖儿，免得变干。 中大火烧开之后，转成小火儿慢慢蒸，开锅之后20分钟左右就好了，然后再闷一会儿就可以掀开锅啦！
蒸熟后，胖胖的挤在一起！
蒸好的豆沙包，喧软好吃，一下吃了两个半，实在是有些过分，但确实太好吃啦！刚出锅的带着面香味儿，就是没谁了！
蒸馒头的时候，将鱼也做完了，玉米面的豆沙包加银鲳鱼哈哈，你们能想到后果会怎样😍🤭😅
现在的黄金白银真是疯了，大涨之后，虽然又大跌，但是金价的价格还是很高的，周大福黄金首饰已经到了1600多元一克，而普通的翠华也达到了1348，真是难以想象。 想当初不用说黄金80一克的时候屯点儿，就是黄金在300左右的时候，买上一些，现在也是翻了好几翻啊！谁能想到黄金现在竟然这么高呢，就像当初的房子一样！
看来投资真的是需要眼光啊，如果眼光独到，现在早已财富自由了吧！hive 还是在狠狠的下跌，最低点0.0837，然后有个小小的反弹，不知道会不会继续跌下去，真的都是眼泪啊，现在也只能躺平摆烂了，爱咋滴咋滴吧！但愿它能像我的长寿花一样，二次爆开那就好了。
这长寿花已经开了将近两个月了，之前爆开过，最近属于将剩余的花苞全部绽放了，真好看！这红色的小花儿，象征着日子红红火火，也希望hive 也如它一般，盛开怒放来个火箭发射，提振一下市场情绪，我相信月有阴晴圆缺，该来的总会来，煎熬中耐心的等待吧！
