不知道亲爱的朋友们喜欢吃豆沙卷吗？ 对于红豆我可是非常喜欢，因为红豆有许多功效，补气血还养颜，排湿中红豆也是首选。我用红豆做的南瓜豆沙卷也是非常的好吃又营养。而且操作简单，今天就跟大家分享一下。
材料：
南瓜半个
白面
玉米面
红豆
冰糖
少量花生油
做法：
将南瓜洗净蒸熟，我是带皮蒸，然后用勺子碾碎，往里面加白面，和成面团，可以往面里加点花生油，这样不容易沾手。
和面的同时加酵母，然后放到温度高点的地方，等待发面。
电饭锅里天泡好红豆，然后煮熟。放些冰糖，这样红豆就会甜软可口，非常好吃。
面发好后，做成剂子，擀成圆饼，加上红豆，包成豆包。
将豆包擀成豆沙饼，然后卷起来。
卷号的豆沙毛毛虫等待着醒一会儿。觉得这个豆沙条醒好了，放到锅里蒸。
大火烧开，中火烧半个小时左右，豆沙毛毛虫就做好了。
怎么样？ 看着还不错吧？生活中有许多小窍门。这个豆沙卷吃起来口味香甜，既有南瓜的清香，又有黄豆的香甜。豆沙一层层的，比豆沙包吃起来更有感觉。我可是一下吃了两个哦，不过这下我的减肥计划又泡汤啦！
