Amie Keita DARBOE réalise cette douceur en mélangeant la pulpe de Baobab au beurre d’Arachide en y ajoutant du sucre et de l’eau. Cette spécialité gambienne prise au petit-déjeuner est appelée MPOTEO, et elle est servie sur une bouillie de riz sucrée.
Une recette délicieuse, suivez les étapes en photos !
