Saludos mis queridos mi ve un amigos de #foodiesbeehive. En un gusto poder estar de nuevo con todos ustedes. Para el día de hoy les traigo una práctica receta de bolas de carne, que además de muy ricas es muy rendidoras y económico. Quédate hasta el final y te garantizo que está receta te gustará mucho. Toma notas:
Ingredients
300 grams of ground beef.
2 potatoes.
1 onion.
1 tomato.
3 tablespoons of wheat flour.
2 tablespoons of corn flour.
1 Worcestershire sauce.
Basil.
Salt.
Oil.
Ingredientes
300 gramos de carne molida.
2 papas.
1 cebolla.
1 tomate.
3 cucharadas de harina de trigo.
2 cucharadas de harina de maíz.
1 salsa inglesa.
Albahaca.
Sal.
Aceite.
Preparation:
Put the potatoes to cook until they are cooked. Let them cool and remove the peel. Pass the potatoes through a coarse grater and set aside.
Colocar las papas a cocinar hasta que estén cocidas. Dejar enfriar y retirar la cáscara. Pasar las papas por un rayador grueso y reservar.
En un envase colocar la carne molida con la papa rayada. De igual forma rayar la cebolla y el tomate evitando agregar la piel. Añadir sal al gusto, salsa inglesa y orégano seco. Amasar muy bien. Añadir la harina de trigo y luego la harina de maíz. Está última ayudará a secar un poco la carne ya que la cebolla y el tomate aportan mucho líquido.
Colocar un sartén con aceite a calentar. Armar bolas de aproximadamente 5 centímetros de diámetro y freír a fuego medio dorándolas por todos lados. No agregar más de cinco unidades por tarda para que no se enfríe el aceite y las bolas de carne no absorban demasiado aceite.
Servir las bolas acompañadas del dip o salsa favorita. Solo disponía de salsa de tomate y mayonesa en mi nevera, que nunca faltan porque son de mi preferencia. Esto ha sido todos estimados Hivers. Me despido a otra oportunidad y le agradezco la visita a mi blog.
Traducido con: Traductor DeepL
Imagenes Editadas Con: Canva
Fotos Tomadas Con redmi 10
To translate use: Translator DeepL
Images edited in: Canva
photos taken with redmi 10