[ENG/ESP] Colorful Cinnamon Chocolate Swirl Cookies. / Vistosas Galletas En Espiral De Canela y Chocolate.
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Special greetings to all #foodiesbeehive friends, have a blessed day everyone. It's a real honor to share with everyone the process of making these cool cinnamon chocolate swirl cookies. They are very eye-catching and also neither delicious and you can't miss how to make them, step by step.
Un saludo especial para todos los amigos de #foodiesbeehive, tengan todos un bendecido d铆a. Es un verdadero honor compartir con todos el proceso para elaborar estas geniales galletas de canela y chocolate en espiral. Son muy vistosas y adem谩s ni deliciosas y no se pueden perder como se hacen, paso a paso.
Ingredients:
2 cups leavening wheat flour.
1 cup sugar.
1/2 cup cocoa powder.
1 teaspoon cinnamon powder.
1 egg.
1 pinch of salt.
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo leudante.
1 taza de az煤car.
1/2 taza de cacao en polvo.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 huevo.
1 pizca de sal.
Procedure:
In a container place all the ingredients, except the cocoa; place the sugar, flour, egg, butter, cinnamon and salt. With a spoon mix the ingredients without kneading, just integrate until the dough is formed.
Procedimiento: En un envase colocar todos los ingredientes, excepto el cacao; colocamos el az煤car, la harina, el huevo, la mantequilla, la canela y la sal. Con una cuchara mezclar los ingredientes sin amasar, solo integrar hasta que se forme la masa.
Separate the dough into two portions, one portion should be slightly larger than the other.
Separar la masa en dos porciones, una porci贸n debe se un poco mayor a la otra.
In the smaller portion add two heaping tablespoons of cocoa powder and spoon the cocoa well into the dough.
En la porci贸n m谩s peque帽a agregar dos cucharadas colmadas de cacao en polvo y con la cuchara integrar bien el cacao a la masa..
Place the chocolate and natural dough in two plastic bags and flatten with your hands to form dough plates. Place in the refrigerator preferably overnight or at least 8 hours.
Colocar la masa de chocolate y la natural en dos bolsas pl谩sticas y aplanar con las manos para formar placas de masa. Llevar a la nevera preferiblemente de un d铆a para otro o por lo menos 8 horas.
Remove the bags and place the dough one on top of the other and stretch a little with the help of a rolling pin until it is half a centimeter, roll the dough to form a cylinder and cover with a plastic bag. Return to the refrigerator for one hour.
Retirar las bolsas y colocar la masa una sobre otra y estirar un poco cona ayuda de un rodillo hasta que quede de medio cent铆metro, enrollar la masa para formar un cilindro y cubrir con una bolsa pl谩stica. Llevar nuevamente al refrigerador por una hora.
After the time has elapsed cut discs about one centimeter thick and place inside the bag and flatten with a knife.
Transcurrido el tiempo cortar discos de un cent铆metro de grosor y colocar dentro de la bolsa y aplanar con un cuchillo.
Place on a buttered and floured baking sheet. Bake in the oven over medium heat for 15 minutes.
Colocar en una placa de horno enmantequillada y enharinada. Llevar al horno a fuego medio por 15 minutos.
Traducido con: Traductor DeepL
Imagenes Editadas Con: Canva
Fotos Tomadas Con redmi 10
To translate use: Translator DeepL
Images edited in: Canva
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