Tengo mucho tiempo sin hacer estas galletas pero eso no quita que me encanten por completo, son súper fácil de hacer y con pocos ingredientes, nada mejor que eso, ok? Ok.
Ingredientes
5 cucharadas de mantequilla
5 cucharadas de azúcar
1 taza de avena
1 taza de harina
1 huevo
1 sobre individual de avena instantánea con sirope de maple y cambur (banana)
En un bol van a mezclar la mantequilla y la azúcar hasta crear una especie de crema suave luego van a echar el huevo continúan mezclando hasta que se integre bien y después colocan la avena y el sobre individual de avena con sirope de maple y banana, mientras siguen integrando todo, vierten poco a poco la harina hasta que hagan una masa que no se le peguen en los dedos, calculo yo que una taza pero puede ser más o menos dependiendo del tamaño del huevo. Agarran masa y hacen una bolita, la aplastan y la colocan en una bandeja, que la van a untar con mantequilla, eso va al horno a 180°c de 15 a 20 minutos pero sabrás que están lista porque se empiezan a dorar.
De verdad que son riquísimas, espero que las hagan, pueden omitir el sobre de avena con sirope de maple y banana también les iba a decir que pueden usar polvo de hornear si quieren claro ademas que son demasiado versátiles y le pueden agregar, pasas, nueces hasta chocolate.
Chaito, R. XOXO
