スパイス天ぷら

揚げ物が苦手な方、時短したい方、必見です！

◆　材料

サラダ油

天ぷら粉

パセリ

パクチー

春菊

塩

ポン酢

◆　準備

パクチー、春菊は2等分

天ぷら粉を水で溶く(!)

パセリ、パクチー、春菊は、(!)でコーティング

◆　手順

1. フライパンに油を引く
2. スパイスを揚げる

◆　オイシイ話

パセリの苦味は薄れて、これで１束完食。思った以上に美味しく食べれましたし、パクチーは香りがほどよく残り、ペロリ。春菊は衣のサクサク感と噛んだ時のしっとり感がグッドです。葉物の天ぷらには、塩とポン酢がよく合いますね^^揚げ物はカロリーが気になるところですが、食材が葉なので相殺される！？かな。