「先週から今週にかけて続けざまに「インド・チャイ」を頂きました。 「チャイ」といえば「スパイシーなミルクティー」を想像していましたが…意に反せず「シナモン」だとか「「ジンジャー」だとか…いろいろ。
日切れぎりぎりの「牛乳」でホットミルクを作り、「粉末のインド・チャイの素」をサラサラと
(まあ、安いインスタントだからしょうがない。)
そこで質問
嗜好品なので「自分が好きなように淹れればよい」のですが、舌に残る「ピリピリ」感。ジンジャーか？舌に残る「甘過ぎ」感。「カルダモン」も入っているのかな？
『https://からだしこう.com/チャイの入れ方』
本場の物は飲んだことないけど、「インド通」の方に質問。
「あなたが大好きなインド・チャイはどんな味？」(言葉で説明するのは難しそうだけど、是非ご回答を！)」
というご質問。
A_回答
私が好きなインドのチャイは、
生姜たっぷりのジンジャーチャイです。
カルダモンやシナモンも入れるのですが、ピリっとそして甘く美味しいです。
