南京/小厨娘淮扬菜之一酸汤绣球菌捞肥肠等~😋

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☺️😁继续我在南京打卡的游记!吃饭篇嘿嘿~这一顿是我来到南京吃到最高大上的一顿,不过也是最好吃的一顿!果然一分钱一分货啊啊啊!这个时候某人,还有某些人都会来上这一句:什么… 钱不会走错路的!😂😂 我也常听我美妈说这句话,当时脑海里就想到我美妈说的!其他人说的我不会当回事滴!🤣🤣

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这道菜是我点的,有木有人看的出来是什么菜啊?哈哈估计很难猜到吧?好吧!不卖关子了嘿嘿~就是肥肠啊!!!😍😍😂😂

我一拿到菜谱就看到这道菜,第一个就点了它!当然,在这种精致的饭馆子吃饭,取的菜名都是很精致优雅的,每道菜的名字都很有特色!

这个肥肠叫「酸汤绣球菌捞肥肠」你看看菜名里,又是酸汤,又是绣球菌的,还有关键词:肥肠!

这样一道菜可不就吸引我的眼球了啊哈哈~~

就冲着我喜欢的肥肠,我肚子里的馋虫都在大闹了!🤣🤣🤣

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肥肠特别劲道QQ弹弹!好Q弹的那种!口感真的很极致诱惑!🤤🤤🤤 我反正就是爱吃肥肠,尤其这个肥肠里面的一点油渣子都没有,洗的是真干净,光光溜溜的,就是一点缺陷… 等我吃着吃着发现,我知道是肥肠,但是越吃越觉得一直没有闻到肥肠的那种独特香味了…🤣🤣🤣 我感觉就是他们把肥肠的原汁原味洗没了…😂😂

所以说,吃是很好吃的!就是没了肥肠的香气!另外,里面的大份量汤汁应该就是如菜名顾名思义,酸汤汁~里面白色的应该就是名字里绣球菌吧!我是第一次!

还有里面的那些小青椒点缀… 一点都不辣,也是很好吃的😋

我光用酸汤只拌饭吃都干了三碗饭啊!简直撑趴哈哈哈哈~

这道菜特色就是很下饭,很入味!很爽口!总评还是很不错滴!里面的料也是比较足的!就是价位贼贵!99元一份啊!太贵了!我吃过最贵的一道肥肠!不过吃完还是觉得有那么一点点值了哈哈哈~

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这道素菜叫,爽脆青瓜百合!也是非常好吃😋 好像是48元一份!份量是肉眼可见的,不是很划算,但是吃到嘴里能令我满意,又不能说它不值钱是吧😂😂 问题要价也太贵了!我这个乡下人难得出一次远门,难得在外面馆子店用餐,当然是舍不得了!说归说 反正不用我掏钱嘿嘿~

青瓜估计是那种精品小青瓜炒的,口感非常爽脆,百合是营养美容的好食材!搭配一起还真是一道味美不价廉的素菜哈~

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