话说吃海鲜,我不是行家,也不是海鲜吃货,我们家很少吃海鲜,原因就一个吃不起海鲜😅😅 总觉得海鲜对于我们家是遥不可及的梦…
也许你不信,不信就算了😂😂 反正我说的是实话,我们家是蔬菜之家,热爱蔬菜🤩🤩😁😁
但有那么一天我发现海鲜也不是很贵,可能海鲜品种价位很多吧,我第一次买海鲜就是这种大黄鱼,一条就500克,就要十几块钱,贵死人哟!
所以我很少买,几乎一年都难得吃不上十根手指那么多次…
但我也不会很抠的,还是会偶尔犒劳一下咱们的味蕾滴~
后面我还买过一次生蚝🦪,也不是很贵,都是微信小程序里买菜,好像十几块钱吃了一回,但就那么一次我就不想再吃第二回生蚝了,觉得剖生蚝太磨人了… 我耗时一个多小时呢😅😅😂😂
至于生蚝的故事改天叨叨吧😄 今天就来说说我搞黄鱼的法子哈~
今天也是第一次搞了一条焗黄鱼哈~人家说盐焗鸡,我这是尝试盐焗鱼!不输鸡鲜噢!超级超级nice😋😋
各种造型我都摆拍一下哈哈哈~~主要是成品太诱人了!有木有🤩🤩
做法超级简单快捷,但我第一次搞还是折腾了不少时间XD~
这是用电饭煲在煮好后的成品,底表已经被电饭煲煮出煎锅的品相啦!😍😍
在电饭煲里煮饭键搞就行了,这段时间可以在炒锅里把青红椒用热油炒一下,等会儿摆盘用的~
首先是清洗黄鱼,然后搞干净后,上二十克的盐焗粉腌制二十分钟,加点姜片和啤酒一起腌制
然后腌制好后放电饭煲里,先放点植物油,再姜片垫底,再放黄鱼进去… 然后按煮饭键煮吧😁😁
煮至满屋飘香啊打开上盖轻轻把黄鱼翻个身,继续盖上煮… 等煮饭键跳起就OK了!
鱼肉雪白鲜嫩🤤🤤🤤 好好吃喔~ 真的!你快试试焗黄鱼吧!新式黄鱼吃法包你舔舌头流口水哈哈哈哈~
呐呐呐!熊孩纸吃剩下一个鱼头给我的🙄 这家伙就是一头好吃鬼!搞的我才想起我的大名要拍上🤭😬