一次失败的饺子宴🥟

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话说在家自己擀面皮包饺子还是两年前的事了… 今天突然想到上次公司发的面粉已经放很久没用上了,于是想再次试试手感

儿子说要试下蒸饺子吃,他在一个美食视频看到用玉米面做的蒸饺,我们就照着样子来试下

三分钟的视频看起来操作不难,刚开始步骤都是跟着来的,和面,醒面,擀面,再包饺子也花了不少时间呢

由于手感不是很好,饺子包完好像不是很上镜啊😂

熊孩子只会在边上玩面团,他也不记得怎么包了,以前第一次咱们母子包饺子是合作的那么成功那么好吃呢…

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包完饺子,准备开始蒸时,发现有的个别饺子不知啥原因竟然在破了…这是怎么回事🤷🏻‍♀️

看样子是哪一步出错了,也许是玉米面比面粉比例多了?还是神马原因呢?

后面蒸出来的饺子完全破皮了… 蒸饺成品彻底失败了… 照骗也不好意思拍了😂

一次失败的饺子宴🥟 | Ecency