ENG/ ESP Extra chocolate cookies. Galletas extra chocolate

angdavid21(66)

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Galletas con extra chocolate

Hello how are you? A pleasure to greet you, I am in the community to share with you the preparation of a delicious homemade chocolate chip cookies, it is a very quick and easy to prepare, and here in this post I will show you how to make them, I hope you like it.

Hola que tal? Un gusto en saludarle estoy por la comunidad para compartir con uds la preparación de una deliciosas galletas caseras de chocolate, es una preparación muy rápida y y sencilla de elaborar, y aquí en este post te mostraré como las realice, espero les guste.

Ingredientes

_{Mix for 35 cookies of 20gr each.}

_{Mezcla para 35 galletas de 20gr cada una.}

250 gr wheat flour
150 gr butter
50 gr cocoa
1 egg
150 gr butter
½tps of baking soda
vanilla to taste

250 gr de harina de trigo
150 gr de mantequilla
50 gr de cacao
1 huevo
150 gr de mantequilla
½tps de bicarbonato
vainilla al gusto

Start by mixing the sugar and butter until you obtain a pale and creamy mixture and the sugar grains have dissolved.

Comenzamos mezclando el azúcar y la mantequilla hasta obtengas de estas dos ingredientes una mezcla pálida y cremosa y los granos de azúcar se hayan disuelto.

Once we have obtained the desired consistency, add the egg and the vanilla, mix until well integrated.

Una vez hayamos obtenido la consistencia deseada, agregamos en huevo junto con la vainilla, mezclamos hasta integrar muy bien.

In this step I had a small mistake 😄😄😄😄 in this step first was the flour but I coleo cocoa, and well I think that at this point the order of the factors does not alter the product 😄 after this small mistake I added now the flour along with the baking soda and mix until a smooth and compact dough. Then we cover it with a bag and take it for an hour in the fridge.

En este paso tuve un pequeño error 😄😄😄 en este paso primero iba el harina pero se me coleo el cacao, y bueno creo que en este punto el orden de los factores no altera el producto 😄 luego de este pequeño error agregué ahora sí la harina junto con el bicarbonato y mezcle hasta obtener una masa suave y compacta. Luego la tapamos con una bolsa y la llevamos por una hora a la nevera.

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After the time in the refrigerator, we have the oven preheated to 180⁰c and begin to make our cookies with weight each of 20 grams, optional we can add some topping of your choice and take them to the oven for 18 minutes. After that time we let them cool and enjoy them with a good coffee or simply alone.

Pasado el tiempo en la nevera, tenemos el horno precalentado a 180⁰c y comenzamos a realizar nuestras galletas con peso cada una de 20 gramos, opcional podemos agregar algún toping de su preferencia y las llevamos al horno por 18 minutos. Pasado ese tiempo dejamos enfriar y disfrutamos con un buen café o simplemente sola.

Final Result

Well friends, in this way prepare these delicious chocolate chip cookies, I hope you liked the post and are encouraged to prepare them, in advance thank you very much for visiting my publication and see you another time, blessings.
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Bueno amigos, de esta manera prepare estás deliciosas galletas de chocolate, espero les haya gustado el post y se animen a prepararlas, de antemano muchas gracias por visitar mi publicación y nos vemos en otra oportunidad, bendiciones.

Traducido con DeepL

All photos were taken by my Alcatel 1v Smartphone

Imágenes editadas con la aplicación Android Lumii