Selamat sore sahabat stemians, seperti biasa pada kesempatan sore ini saya kembali berbagi resep mudah masakan sayur santan putih. Cara masaknya juga sangat gampang untuk sahabat stemian coba baik di kos atau di rumah.
Baiklah lansung saja siap kan Bahan-bahan seperti yang saya tulis di bawah ini :
1 buah jagung manis, potong bulat2
1 buah wartel, potong bulat2
1 buah labu jepang kecil, potong sesuai selera
5 buah buncis, potong bulat2
1/2 ikat bayam
1 ons toge
1/2 buah tomat, potong sesuai selera
1 siung bawang merah, iris2
1 siung bawang putih, iris2
3 cabe hijau
Jahe secukupunya, potong tipis
Santan 250 ml
Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Bumbu Halus :
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabe merah
Cara masak :
Rebus air sampai mendidih
masukkan jagung, rebus kira-kira 4 menit
masukkan wartel, rebus kira-kira 2menit
masukkan buncis, kira-kira 2menit lalu matikan api.
masukkan santan, bumbu halus, toge, labu, bawang iris, cabe hijau, tomat dan jahe
hidupkan kembali apinya dan diaduk-aduk sampai kuahnya mendidih, kira2 4 sampai 5 menit
masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, lalu diaduk kembali dan matikan api, sayur lodeh siap disajikan..
"SELAMAT MENCOBA"