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amaliasteva
Olio di Balena
2021-07-12 10:00
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L'altro giorno, per lavoro, ho impanato e fritto delle melanzane.
Perchรฉ non ripetere per me, ma senza panatura!? Una volta fritte, si possono ultizzare in vari modi - MELANZANE FRITTE ๐ Ingredienti: melanzane scure olio per friggere sale Mettete le melanzane a bagno
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amaliasteva
Olio di Balena
2021-07-04 10:31
Eccomi amici, questa รจ la prima infornata nel mio forno a legna
โก๏ธ INGREDIENTI : ๐น 9 zucchini ๐น 4 patate da bollire con la buccia ๐น2 scalogni o 1 cipolla grande ๐น 1 uovo ๐น40 gr di grana padano ๐น noce moscata ๐นtimo ๐น olio evo ๐น 100 gr di carne di manzo tritata
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amaliasteva
Olio di Balena
2021-07-03 09:42
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La SBRICIOLATA ALLA CREMA CON AMARENE E MANDORLE
Ingredienti per la frolla -400g di farina -125g di burro -180g di zucchero -50g di granella di mandorle -50g di mandorle in scaglie -1 uovo intero + 1 tuorlo -mezzo cucchiaino di lievito Per la crema:
amaliasteva
Olio di Balena
2021-07-02 17:56
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Insalata di farro con zucchine e feta
Ingredienti: 200 g farro perlato Mezza cipolla rossa di Tropea 1 zucchina 100 g feta 10 olive nere 10 foglie basilico 50 ml olio extravergine dโoliva 1 pizzicosale Preparazione: Sbucciare la cipolla e
amaliasteva
Olio di Balena
2021-07-02 11:00
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ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE con patate
Ingredienti: tre zucchine tonde 200 gr carne macinata (vitello) 200 gr carne macinata (maiale) 1/2cipolla 150 gr provola 2 cucchiai Parmigiano Origano Sale Pepe Nero Olio Extravergine Dโoliva Procedimento:
amaliasteva
Olio di Balena
2021-07-01 17:23
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FUSILLI CON ZUCCHINE E PISTACCHI
Ingredienti: 350gr gr di fusilli 4 zucchine + i fiori di zucca basilico pancetta pistacchi pecorino olio sale Preparate le zucchine in padella con un filo d'olio, sale e basilico. Fate rosolare la pancetta
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-30 17:07
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I NUTELLOTTI sono perfetti per una colazione ricca
Semplici e veloci da fare, dal cuore cremoso e dal gusto squisito di nocciole conquisteranno proprio tutti! Ingredienti -180g di nutella + (3 โ 4 cucchiai per farcire) -140g di farina -1 uovo Procedimento
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-30 10:46
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HUMMUS COOKIES
Ingredienti per 6 biscotti: โข70g ceci frullati โข1 cucchiaio di sciroppo d'agave (o qualsiasi altro sciroppo) โข1 cucchiaino di burro d'arachidi (io ho usato quello al cocco di @prozisitalia ) โข10g proteine
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-29 05:27
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CROSTATA ALLA CREMA E CONFETTURA DI CILIEGIE
Ingredienti: Per la crema -500 ml di Latte -60 g di Farina 00 -1 uovo -1 Tuorlo -125 g di Zucchero Per la frolla -300 g di Farina 00 -120 g di Burro -100 g di Zucchero -1 uovo -1 Tuorlo -1Buccia di Limone
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-25 10:18
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๐ฝ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐
๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ (per 4 persone): Piselli congelati 1 kg Brodo vegetale 1L Scalogno 1 Feta Olio q.b. Sale q.b. ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐: In una casseruola far soffriggere lo scalogno con un filo
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-24 10:10
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PASTICCIO DI PASTA IN CROSTA
Ingredienti: pasta da pizza ( 250 gr di farina, 170ml di acqua, olio, 3g di lievito, sale) pasta casareccia broccoli gamberi totano surimi aglio soffritto un cucchiaio di salsa di pomodoro olio sale Preparate
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-23 16:30
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๐๐ฎ๐ป๐ฎ๐ช๐ต ๐น๐ช๐ท๐ฌ๐ช๐ด๐ฎ
I Cereal pancake sono piccoli pancake da mangiare col cucchiaio, da condire con qualsiasi cosa possa piacervi, dalla frutta, creme spalmabili, da immergere anche nel latte freddo da condire semplicemente,
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-22 17:34
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UN PRIMOPIATTO FREDDO E GUSTOSO
INSALATA DI RISO CON : ๐ธGAMBERETTI ๐ธ ZUCCHINI ( del mio orto ๐ฑ) ๐ธ UOVA SODE ( delle mie galline ovaiole ๐๐ฅ) ๐ธ MAIS ๐ฝ ๐ธ Con aggiunta a piacimento di : ๐ maionese fatta in casa, oppure... ๐...
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-21 10:30
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PAPPARDELLE AL NERO DI SEPPIA CON CALAMARI, STRACCIATELLA, GAMBERI ROSSI E PISTACCHI ๐
Ingredienti: 2 calamari freschi 3 bustine di nero di seppia 350gr di pappardelle 1 scalogno vino bianco prezzemolo stracciatella gamberi rossi di Mazara del Vallo pistacchi tritati Prendete i calamari,
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Olio di Balena
2021-06-18 14:23
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๐ด๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐
๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ Fragole congelate 10 Banana 1 Latte vegetale 1 cucchiaio Cioccolato fondente 10g ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ Frullare tutti gli ingredienti con un mixer Sciogliere il cioccolato in
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Olio di Balena
2021-06-17 10:00
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CHEESCAKE COTTA CON RICOTTA E PANNA!
Ingredienti Per la base -200g di biscotti secchi -80g di burro Per la crema -250g di ricotta -200g di panna fresca liquida -150g di zucchero -2uova -30g di maizena -1 bustina di vanillina Finitura -crema
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-16 10:17
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FINTA PIZZA AI PEPERONI
Ingredienti: 350gr di carne macinata magra 200 gr di salsiccia 1 uovo pane raffermo sale e pepe salsa di pomodoro mozzarella peperoni arrostiti Preparate la base della finta pizza, unendo la carne macinata,
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-15 10:30
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Nella mia cucina il riso Venere รจ lโingrediente che associo allโestate
Il pranzo ideale,buonissimo ,salutare,versatile e si puรฒ preparare con largo anticipo perchรฉ ottimo tiepido ma anche freddo . Ne preparo diverse versioni e questa รจ una delle mie preferite con gamberi
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-14 17:30
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Questa che vedete รจ la REVZORA, una FOCACCIA di farina di mais tipica della mia LIGURIA
Il nome REVZORA deriva da RAVEZO che, in dialetto, definisce la CRUSCA che rimane nel setaccio ๐ฝ Io ho utilizzato una farina di mais integrale biologica ๐ฝ Come tutte le #FOCACCE che si rispettino, รจ
amaliasteva
Olio di Balena
2021-06-14 11:30
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CROSTORTA CON AMARENE!
Ingredienti per la crostata: 220 gr di farina 100 gr di zucchero 2 tuorli 125 gr di burro un pizzico di sale Ingredienti per la torta: 60 gr di fecola di patate 60 gr di farina 80 gr di burro 100 gr di
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