昨天爬完山我们商量去哪里吃晚饭，问了停车的农家乐，收费一点也不便宜，也不见得好吃。而且太晚下山的话可能堵车非常严重，于是我们决定早点下山到市区里吃烤肉。还好下山比较早，路上基本没有遇到严重堵车，不过也花费了1个半小时。
我们来到一家特色烤肉店，这家食客很多，非常受欢迎。去年就来过一次，排队人太多等待时间过长，当时我们去隔壁家吃了。这次来的早有希望能排到，门口车位已经停满了，我们只好把车停在稍微远一些的地方，等我们走过去店里只剩下一张空桌子，同行的朋友团购的有套餐可以使用。
这家烤肉很有特色，服务员上的是刷过油的生肉串。桌子上有一个电磁炉烤肉架，我们把肉串放到烤肉架子上面，肉串有一个齿轮要卡在旁边空格上面，下面盘子会左右转动，带动着烤肉串自动翻滚。服务员说烤3分钟就好了，不能时间过长，否则容易烤糊。
烤好的肉串可以放到上面一排架子上面，方便拿取，只要炉子开着，长时间放也不会放凉，可谓一举两得。这个炉子火力很大，我坐在旁边感到脸都被烧红了。桌子上面有孜然，辣椒面等调料，食客们把这些佐料放的自己的盘子里，把烤肉串用自己盘子蘸料吃，不用往烤炉架子上撒佐料，这样可以照顾所有人的口味。
我们给孩子点了一份脆皮酸奶，是用面皮裹着酸奶，外面面皮炸的酥脆，吃的时候要小心酸奶流到身上。不仅孩子喜欢吃脆皮酸奶，大人们也喜欢吃。
我们还点了一份烤饼，吃起来酥脆可口，味道非常地道。孩子吃了一些烤肉就不吃了，我又给孩子点了一份石锅拌饭，专门吩咐服务员不要把辣白菜拌在米饭里。一大盆石锅拌饭孩子居然吃了一半，表现很不错了。
这家店实现了烤肉半自动化，只要服务员把肉串端上来，我们把肉串放到架子上就可以了，不用像传统烤肉一样需要有个人不停地翻面撒佐料，还得是不是尝尝烤好了没。
不过这家店没有传统烤肉店的炒面，感觉缺少了一点灵魂，不过体验还不错，价格有些小贵。