Cómo no amarla, si nos hace la vida tan feliz, especialmente con meriendas como esta que les traigo hoy. Se trata de una torta de pan super casera y sin caramelo, procurando reducir un poco el azúcar!.
La verdad, aqui entre nós, no supe hacer el caramelo 😅 la bandeja era muy grande para tan poquito caramelo y se terminó endureciendo antes de que preparara el resto del caramelo y terminó siento un desastre, ya verán como quedó el resultado, de todas maneras, cuando ya no supe que hacer, vi que una mujer en internet dijo que se podía hacer a la manera tradicional, colocando mantequilla y harina de trigo a la bandeja, así que así lo hice. :D
Hello, hello friends, kitchen lovers :D
How not to love it, if it makes our life so happy, especially with snacks like this one I bring you today. This is a super homemade bread cake without caramel, trying to reduce the sugar a bit.
The truth, here between us, I did not know how to make the caramel 😅 the pan was too big for so little caramel and ended up hardening before I prepared the rest of the caramel and ended up feeling a disaster, you will see how the result was, anyway, when I did not know what to do, I saw that a woman on the internet said it could be done the traditional way, putting butter and wheat flour to the pan, so I did it. :D
Bien amigos, les voy a contar cómo hice la preparación de mi torta de pan, resulta que en casa, estabamos intentando hacer unos panes, pero esta vez no quedó como esperabamos, así que decidí hacer esta torta de pan, para sacarle provecho a los panes.
Ingredientes:
Well friends, I'm going to tell you how I made the preparation of my bread cake, it turns out that at home, we were trying to make some breads, but this time it did not turn out as expected, so I decided to make this bread cake, to take advantage of the breads.
Ingredients:
- Bread
- Milk
- Condensed milk
- 3 eggs
- Cinnamon
- Vanilla
- Nuts
- Raisins
- Sugar
Tenemos que humedecer los panes, previamente cortados y triturados, puede ser con la mano, le colocamos unas dos tazas de leche, todo depende de la cantidad de pan y un envase entero de leche condensada de unos 395 g.
Dependiendo de la dureza del pan que utilice, puede colocar en remojo de 10 min a media hora. Luego le podrá agregar los huevos previamente batidos con la canela y vainilla al gusto.
Preparation
We have to moisten the breads, previously cut and crushed, it can be by hand, we put about two cups of milk, it all depends on the amount of bread and a whole container of condensed milk of about 395g.
Depending on the hardness of the bread you use, you can soak it for 10 minutes to half an hour. Then you can add the eggs previously beaten with the cinnamon and vanilla to taste.
Antes de colocar la mezcla en la bandeja le agregué nueces pecá trituradas y pasas, también la sentí un poco desabrida así que agregué un poco de azúcar al gusto. La llevé al horno por unos 40 minutos a 180 c° y quedó así como la ven en la foto.😋
Before placing the mixture in the pan I added crushed pecans and raisins, I also felt it a little bit tasteless so I added a little sugar to taste. I baked it in the oven for about 40 minutes at 180 c° and it turned out just as you can see in the picture.
I served it with some raisins on top and condensed milk, tell me what did you think of this recipe?
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