这是亲戚朋友从家里带来的特产
属于广东汕头一带的特色美食,
很有心的朋友,非常感谢她╰(´︶`)╯
这种点心更昔非常好吃
而且它的原料是不贵,就是制作的时候过程比较繁琐
而且很费时间,但它的美味不容置疑
它的食材很简单,也就是几种
土豆,地瓜粉,大蒜,五花肉,还有香菇,
如果喜欢吃辣椒,可以放点辣椒
当然,如果能下点胡椒粉更好了
制作的饭过程就是非常繁琐
我大致的介绍一下它的制作过程
先把土豆把洗干净,之后放在锅里面,把它煮熟
之后把皮摸掉,然后把它捏成泥,最好用一个啤酒瓶什么?
直接你压成泥就好了,
然后放入地瓜粉,比例大概是1比1
五花肉要切成一小块,一小块的
打算就切成一段一小段一小段
胡椒粉,要看个人口味吧,如果不喜欢吃太辣的话就不要放那么多
香菇肉最好是切成一小条,一小条的
再放入一些盐鸡精,什么调料
我就把它搅拌均匀,在搅拌过程中,如果太干的话,可以加少量的水
在么呢?那是一团一团的,也可以像图中那样,若是成一条一条
然后用放到锅里去蒸,把它蒸熟
要吃的时候用刀把它切成片片的
用油炸成金黄色,比如第一张图
酱料方面最好用辣椒,如果你不亲自试一下,有多少吃的话,那真是一大损失