有句俗话说得好,日出而作,日落而息。平民百姓也许要求就是这样的。
中午下班之后回到家里,闻到香喷喷的饭香味就觉得肚子饿。
我就知道媳妇又整了好吃的,凑近一看,哇塞,有两种鱼。
一种是海水鱼和一种是草鱼,除此之外还有大腿肉。
其实媳妇都是安照我们父子几个的口味来煮的,也真难为媳妇了。
我喜欢吃海鱼,海鱼的肉质比较硬一些,不像淡水鱼那样豆腐似的。
今天的这这种海水的名字我们叫:担甲鱼。鱼肉比较淡。适合和别的配料一起煮。
海水鱼许多都是靠自身的味道比较好吃,只是这种鱼和八爪鱼跟鱿鱼一样,靠吃别人的味。
所以媳妇把鱼和萝卜干煮在一起,这样吃起来比较好吃,除此之外草鱼就不是这样煮了。
草鱼我们这里人的口味比较淡,所以煮鱼放香菜生姜或者西红柿。
我们无法想北上的人一样吃很多辣椒。所以没放辣椒一起煮。
当然草鱼是小孩的菜,他们不喜欢吃海水鱼,说腥味太重。这把我气到了。
大腿肉也是小孩们的菜,他们不喜欢吃肥肉,只吃瘦肉而已。
而我却喜欢吃五花肉,一家人三人四姓。挺难拿捏的。
这才是难为媳妇的地方,买多了有吃不完,买少了又不对口味。