明天项目就要上会了，时间很紧。昨天一早就起床了，就开始加班了，为了完成这份关键的项目可研报告。
打开电脑，看着屏幕，大脑飞速运转。资料堆满了桌面，我不停地查阅、比对、分析，手指在键盘上敲个不停。渴了，就喝咖啡；累了，就揉一揉酸涩的眼睛，全身心投入在报告的编写中。编写过程中，遇到数据不清楚的，跟同事和客户电话沟通，反复确认。就这样，从早晨忙到傍晚，终于完成了可研报告。这时身体疲惫不堪，但心里却如释重负。
昨天的疲惫，睡了一夜的觉，减轻了许多。今天早上起床，想到今天不用加班了，我一下子来了精神，决定给家人做顿美食，好好享受这难得的悠闲时光，也弥补一下因忙碌对家人的疏忽。
我走进厨房，打算先烤个花样面包。把面粉、酵母、糖、牛奶等材料一股脑儿拿出来。按照教程，将它们混合在一起，然后开始揉面团。一开始，面团软塌塌、粘乎乎的，怎么都揉不起来。但我没有放弃，一遍又一遍地用力揉。慢慢地，面团变得有韧性，也光滑了。我把面团分成三份，一份加入抹茶粉，原本普通的面团瞬间有了清新的绿意；一份加入肉松、葱花和红椒碎，各种食材搭配在一起，光是想想就觉得味道丰富；还有一份加入香甜的玉米碎，期待着面包烤好后，每一口都能吃到香甜的玉米粒。
我把处理好的面团放进烤箱，设定好温度和时间。不一会儿，烤箱里飘出阵阵诱人的麦香，闻着这香味，我心情都变得愉悦起来。孩子和先生闻到香味也跑进了厨房，他俩一边吃，一边说好香。
到了中午，我开始准备午饭。打开冰箱，拿出提前备好的食材，准备做三个清淡的菜。第一个是虾仁滑蛋，我把新鲜的虾仁一个个剥好，挑出虾线，用料酒和盐腌制一会儿，让虾仁更入味。把鸡蛋打进碗里，加一点水搅拌均匀，据说这样炒出的鸡蛋会更嫩。锅里倒油，油热后先把虾仁炒熟盛出，再倒入鸡蛋液。等鸡蛋液稍微凝固，就把虾仁放进去一起翻炒，最后撒上葱花和黑胡椒，这道菜就完成了。金黄的鸡蛋裹着鲜嫩的虾仁，色泽诱人，看着就让人食欲大增。
接着做牛肉炒土豆丝。把牛肉切成细丝，用生抽、淀粉腌制一下，让牛肉更嫩滑。土豆刨成丝，泡在水里防止变色。先在锅里放姜丝爆香，然后倒入牛肉丝快速翻炒，等牛肉变色，再把土豆丝放进去，加上盐、生抽调味，大火快炒几下，牛肉的香味和土豆丝的清爽完美融合。
最后炒个菠菜。把菠菜洗净，在开水里焯一下，去掉草酸。锅里重新倒油，放入蒜末爆香，再把菠菜倒进去快速翻炒，加一点盐和鸡精，一盘绿油油的清炒菠菜就出锅了。
大家一边吃着我做的饭菜，一边夸赞好吃，还分享着这几天生活里的趣事。看着他们满足的笑容，我心里也特别地高兴。
所以，周末，我还是喜欢和家人一起做美食，享受美食，不喜欢加班。无奈的是，不加班的时候太少了，有些难过。
一会儿复复盘，毕竟大A最近涨了不少，涨多了就有风险，明天得提高警惕了(ω)
