Creo que he probado más cerveceras americanas nuevas para mí en estos dos últimos meses que en los dos años anteriores. La verdad es que el mercado americano de cerveza artesana es inmenso. Su consumo es muchísimo mayor que Europa, es un producto muy común y la cultura, ya no de la cerveza, sino de la cerveza artesana es muchísimo más extendido. A ello se suma que las exportaciones a Europa se han multiplicado por la creciente demanda de cerveza americana. Los amantes de este líquido como yo, lo agradecemos enormemente.
Cerveza: Someone in my Head
Cervecera: Fat Orange Cat Brew (East Hampton, Estados Unidos)
Estilo: Imperial India Pale Ale
Alcohol: 8,7º
Lúpulo: Citra, Simcoe, Mosaic Y Apollo
Formato: Lata de 475 ml
Tremenda cerveza. Muy contundente en aroma, sabor y cuerpo. Excelente equilibrio entre el sabor a fruta y el amargor del lúpulo. Eso sí, ambos son muy potentes. Sabores cítricos y resinosos en armonía. Una cerveza de las que me gustan, te sacia desde el primer trago. El alcohol pasa totalmente desapercibido. El color tiene un precioso tono naranja turbio y su espuma te acompaña hasta el final como un buen amigo.
Impecable elaboración.
I think I've tried more new-to-me American breweries in these last two months than in the previous two years. The truth is that the American craft beer market is immense. Its consumption is much greater than Europe, it is a very common product and the culture, not of beer, but of craft beer is much more widespread. Added to this is that exports to Europe have multiplied due to the growing demand for American beer. Lovers of this liquid like me greatly appreciate it.
Beer: Someone in my Head
Brewery: Fat Orange Cat Brew (East Hampton, United States)
Style: Imperial India Pale Ale
Alcohol: 8.7º
Hops: Citra, Simcoe, Mosaic and Apollo
Format: 475 ml can
Tremendous beer. Very strong in aroma, flavor and body. Excellent balance between fruit flavor and hop bitterness. Of course, both are very powerful. Citrus and resinous flavors in harmony. A beer that I like, it satisfies you from the first sip. Alcohol goes completely unnoticed. The color has a beautiful cloudy orange tone and its foam accompanies you until the end like a good friend.
Impeccable preparation.
