朋友来家中做客，送给我们两包自己制作的小饼干，感觉非常精致，既好吃又好看。
其实周边喜欢烘焙的朋友还真不少，很多人喜欢带着孩子一同制作各种饼干，蛋糕，甚至中秋节的月饼。他们不仅仅享受烘焙的过程，同时又能让家人享受烘焙的成果。
不得不说，烘焙在英国这里的群众基础可以说是太坚实了。无论男女老少，似乎都有很多烘焙高手：
在所有学校中的课外班中，几乎所有的烘焙班都是最受欢迎的课外班之一。每次报名都需要靠手速才行。可能是因为手速慢了一点点，儿子连着两个学期报名都没能获得名额。。。
我单位有很多同事都喜欢烘培。他们经常会把自己烤制的蛋糕，饼干带到单位厨房和大家分享。有些时候则是为了给一些慈善机构捐款，有些同事则会组织爱好者们烤制一些糕点供大家品尝，同事希望到场的人都能捐增给这些慈善机构。
英国这里还有一个非常受欢迎的电视节目，叫做”The Great British Bake Off”。参赛的一般都是非专业选手。大家想尽各种办法，争取做出有创意的烘培作品。在比赛的过程中，可能会出一些精品，但同时也会出现各种状况，比如：难吃的蛋糕，烤糊的饼干等等，但由于这更接近老百姓的日常，反倒成了这个节目的一个卖点。
我家媳妇和两个孩子也都超级喜欢烘焙，我也就乐得坐享其成了，时不时能够品尝自制的各种糕点。
