Merhaba arkadaşlar, sizlere miss gibi ev yapımı lahmacun tarifi vermek istiyorum.Yapımı zannedildiği gibi çok da zor değil hem de daha hijyenik.
Hamur tarifi:
3 su br. Un
1 tatlı kaşığı maya
Bir tutam şeker
1 su bardağı ılık su
Tuz
( yumuşak bir hamur olmalı )
220 derecelik fırında 5-7 dakika pişirin
Püf noktası: kızmış tepsiye konmalı
İç Harcın tarifi:
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
2 adet rendelenmiş domates
3 adet ince kıyılmış sivri biber
Tuz
Toz biber
Pul biber
Biber salçası
Domates salçası
2 yemek kaşığı su
Not: Harç biraz sulu olmalı
Afiyet Olsun 😘
