มันเทศ เราอาจจะรู้จักกันดีอยู่แล้วในเรื่องของการ ใช้ประกอบอาหารหรือทำขนม คาวหวาน และหาซื้อง่ายในท้องตลาดทั่วไป ส่วนตัวเราชอบนํ้าต้ม ซึ่งมันหวานและอร่อยตามธรรมชาติดี
ใครจะรู้ว่ามันสามารถช่วยลดนํ้าหนักได้ ว้าวมาก
มันเทศ เป็นพืชชนิดหนึ่งที่หลายคนคงรู้จักกันดีอยู่แล้ว โดย มันเทศ เป็นพืชไร่ ผลหรือหัวของ มันเทศ นั้นจะอยู่ใต้ดิน และสามารถนำเอามาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็น หัว ใบ หรือเถา
มันเทศ นั้นนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ให้ทั้งความอร่อยและคุณค่าสูง ไม่ว่าจะเป็นแกงมัสมั่น ซุปมันเทศ มันเทศกวนสำหรับเด็ก ต้มน้ำขิงมันเทศ มันเทศทอด หรือของหวานอย่างมันเชื่อม
ส่วนประโยชน์ด้านความงามและสุขภาพนั้น มันเทศ มีสรรพคุณที่น่าอัศจรรย์และเหลือเชื่อเป็นอย่างมาก แทบจะลบล้างความคิดเก่าๆ ที่เราเคยได้ร่ำเรียนกันมา ที่ว่า มันเทศ จัดเป็นอาหารประเภทแป้ง ที่ยิ่งรับประทานเราจะยิ่งอ้วนนั้น แต่หารู้ไม่ว่ากลับได้ผลที่ตรงกันข้าม มันเทศ เป็นพืชที่มีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนักได้จริง ซ้ำยังได้รับการยอมรับจากทั่วโลกอีกด้วย