[ESP-ENG] Papas con ajo y perejil. Un acompañante perfecto para cualquier ocasión / Potatoes with garlic and parsley. A perfect companion for any occasion


Hola amigos de #FoodiesBeeHive. Las papas con ajo y perejil son una deliciosa y versátil receta que se ha convertido en un clásico de la cocina. Su sabor único y su textura crujiente las convierten en el acompañante perfecto para cualquier ocasión. Ya sea como guarnición de carnes, pescados o como aperitivo, estas papas son siempre un éxito garantizado. En mi artículo de hoy, te mostraré cómo preparar esta receta de forma fácil y rápida.

Hello friends of #FoodiesBeeHive. Potatoes with garlic and parsley it is a delicious and versatile recipe that has become a classic in the kitchen. Its unique flavor and crispy texture make it the perfect side dish for any occasion. Whether as a side dish for meats, fish, or as an appetizer, these potatoes are always a guaranteed success. In today's article, I will show you how to prepare this recipe easily and quickly.

Ingredientes:
•3 papas
•4 dientes de ajo
•Perejil fresco
•Mantequilla
•Sal

Ingredients :
•3 potatoes
•4 cloves of garlic
•Fresh parsley
•Butter
•Salt


Paso 1
Lava y pela las papas. Corta en cubos, según tu preferencia.

Step 1
Wash and peel the potatoes. Cut them into cubes according to your preference.


Paso 2
En una olla mediana, coloca las papas y agrega sal. Lleva al fuego hasta que estén tiernas pero no deshechas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Step 2
In a medium-sized pot, place the potatoes and add salt. Cook over heat until they are tender but not falling apart, approximately 10 to 15 minutes.


Paso 3
Mientras las papas se cocinan, pela y pica finamente los dientes de ajo y el perejil.

Step 3
While the potatoes are cooking, peel and finely chop the garlic cloves and parsley.


Paso 4
En una sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio. Agrega los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

Step 4
In a large skillet, heat the butter over medium heat. Add the chopped garlic and cook until golden and fragrant.


Paso 5
Una vez que las papas estén cocidas, escúrrelas y añádelas a la sartén con el ajo. Remueve bien para que las papas se impregnen del sabor del ajo.

Step 5
Once the potatoes are cooked, drain them and add them to the skillet with the garlic. Stir well so that the potatoes are infused with the garlic flavor.


Paso 6
Añade sal al gusto. Continúa cocinando las papas a fuego medio-alto hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Espolvorea generosamente con el perejil fresco picado. Retira las papas del fuego. Sirve las papas con ajo y perejil calientes como acompañante de tus platos favoritos o como aperitivo. ¡Disfruta!

Step 6
Add salt to taste. Continue cooking the potatoes over medium-high heat until they are golden and crispy on the outside. Sprinkle generously with chopped fresh parsley. Remove the potatoes from the heat. Serve the hot potatoes with garlic and parsley as a side dish to your favorite dishes or as an appetizer. Enjoy!




Las papas con ajo y perejil son una receta sencilla pero llena de sabor. Su combinación de sabores intensos y frescos las convierte en el acompañante perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que las sirvas con una jugosa carne a la parrilla o como aperitivo en una reunión con amigos, estas papas seguramente sorprenderán a todos. Así que no esperes más y prueba esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

Potatoes with garlic and parsley are a simple yet flavorful recipe. Their combination of intense and fresh flavors makes them the perfect accompaniment for any occasion. Whether you serve them with a juicy grilled meat or as an appetizer at a gathering with friends, these potatoes are sure to impress everyone. So don't wait any longer and try this delicious recipe. Enjoy your meal!

Las fotografías fueron tomadas por mi con mi teléfono celular iPhone 6
El diseño de las fotos fueron hechas en canvas
Traducción: Google Translation

The photos were taken by myself with my iPhone 6
The design of the photos were made on canvas
Translation: Google Translation


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