Lunch: Tuna salad and rice.

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Hello, friends of #foodie, a pleasure to be with you again sharing recipes, for today I bring you a delicious tuna salad accompanied with rice and slices. A very tasty lunch, so in this post I show you how to prepare it.

Hola que tal amigos de #foodie un placer de nuevo estar con uds compartiendo recetas, para el día de hoy les traigo una rica ensalada de atún acompañado con arroz un tajadas. Un almuerzo muy rico, así que en este post les muestro como lo prepare.

Ingredients

• A can of tuna
• 1 cup of rice
• ½ onion diced
• 1 medium tomato, diced
• 1 banana
• Salt and pepper to taste

Ingredientes

• Una lata de atún
• 1 Tz de arroz
• ½ cebolla picada en cuadritos
• 1 tomate mediano picado en cuadritos
• 1 plátano
• Sal y pimienta al gusto

For this lunch I started by mixing the tuna, tomato and onion in a bowl, I added salt and pepper to taste and a capful of vinegar, mix very well and reserve in the fridge.

Para este almuerzo comencé mezclando el atún, tomate y cebolla en un bol, le agregué sal y pimienta al gusto y una tapita de vinagre, mezcle muy bien y reserve en la nevera.

While we have the tuna in the fridge, we start with the rice. I like to wash it well and remove all the starch it contains, and then fry it in oil or butter until it becomes translucent, then I add the water and let it cook for about 8 minutes.

Mientras tenemos el atún en la nevera, comenzamos con el arroz. A mi gusta lavarlo bien y retirar todo el almidón que trae, para luego sofreír en aceite o mantequilla hasta que quede algo traslúcido, luego le agrego el agua y lo dejo cocinar por unos 8 minutos.

After a while that the rice was ready and the slices in the same way, in this step we only have to serve and enjoy this dish today. As you can see, it is a very quick and easy dish to prepare for those times when I am very hungry 😁, I leave the final result of the dish below.

Luego de un rato que el arroz estuvo listo y las tajadas de igual manera, en este paso solo nos queda servir y disfrutar este plato de hoy. Como pueden ver es un plato muy rápido y sencillo de preparar para eso momentos en el que hay mi mucha hambre 😁, el resultado final del plato se los dejo a continuación.

FINAL RESULT

Thank you very much for visiting my post, I hope you liked my recipe today. God bless you greatly 🙏 and see you another time.

Muchas gracias por visitar mi post, espero les haya gusta mi receta de hoy. Dios los bendiga grandemente 🙏 y nos vemos en otra oportunidad.

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All photos were taken by my Alcatel 1v Smartphone