#tonkotsu

Made with much labor of love And if you combine that with a love for Japanese culture, you can make an extraordinarily delicious Tongkotsu Noodlesoup yourself. This Ramen is not for those who don't want

有難いことにお客様からコーヒーをご馳走になる機会が多く、寒さも相まって頻尿気味な日々を過ごしておりますosarusanです。 年始にインフルエンザを患い、その際の病欠穴埋めのため、またしてもツアー添乗のお仕事連続でしたが一段落つきました🍵…と思いきや一波乱💧 とりま、山口県は岩国市の錦帯橋に行ってきましたよっと😀 色んなところに出張という体で行けるのも、 「添乗員という職業の特権かな～」 と感じます。

柔道部だったわけではないですが、母校が柔道の強豪校だったため、高校生のころ３年間きっちりと授業で柔道を学んだosarusanです。 ※画像は"すごいよ！！マサルさん"より さて、久しぶりにTasteemさんを活用させていただきます😀 やっぱり福岡県民としては、 「ラーメンはとんこつバイ！！」 というところがあります。 上記の柔道部主将も最後の言葉に選んでますしw

I swear I could eat this Ippudo ramen every single day

ラーメンは麺バリカタ派なのにうどんは麺やわめ派のosarusanです。 前記事で投稿未遂に終わってしまったTasteemのコンテストに再挑戦します。 私が紹介するのは、とんこつラーメンの発祥元とされる"久留米ラーメン"の名店、「清陽軒」です。 いくつか支店があり、私は画像の諏訪野町本店に行きました。 営業情報を公式サイトより引用します。↓ 営業時間：【平日】11：30～21：30(L.O.)

It is pig bone  ramen noodle  (ton-kotsu-ramen). It is a noodle  in Kyushu, Japan. It is characterized by thick soup and rich flavor. at Fukuoka prefecture Tenjin.

This took 12 hours to make. Served with green tea ramen and eggs pork.