#chinesetea

昨日記事にした安化黒茶を淹れてみました。 カッチカチで割るのも一苦労💦 でも、一片が一回分なのでお茶の量がわかり易くていいですね。 上海土産は毎回判で押したように「鉄観音」だった夫が、何ヵ月か前、珍しく違ったものを買ってきたな〜と思った普洱茶 これも同じ緊圧茶ですが、こちらの形は小沱茶 沱茶（お椀の形のお茶）の小さいものです。これも一粒が一回分になっています。 今年の夏はこのお茶も大活躍してくれました🤗

『しずおか茶の都ミュージアム』のお茶室にみえた中国のお客様から珍しいお茶を頂きました。 パッケージには「山頭茶」「安化黒茶」などと書かれています。 中国のお茶は発酵の度合から 緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶の６種類に分けられますが、 出典： 今日頂いたのはその中の黒茶。緑茶に乳酸菌や麹菌を付けて発酵させたもので後発酵茶と分類されます。プーアール茶といわれるものはこの種類です。

夫の大連土産の鉄観音を淹れてみました。 しばらくしまい込んでいた中国茶の茶器を引っ張り出しました。 もちろん、急須でも構わないのだけれど、そこはちょっと気分を出して^^; 茶壺と茶海 茶盤と茶杯 紅茶　烏龍茶　焙じ茶　玄米茶など香りを楽しむお茶は熱湯で淹れるのが基本です。 熱いお湯で淹れると、香りが良くたちます。 お湯を出来るだけ冷まさないようにするために、まず茶器を温めます。 茶壺に熱湯を注ぎ 茶壺から茶海に移し

心心相印と名づけられたこの工芸茶は、 茶葉を一葉一葉形作り、丁寧に細工を施した中国茶です。 「心心相印」とは「以心伝心」という意味で、その可愛らしい形から結婚式のプチギフトとしても人気だそうです。 熱湯を注ぐと、 ハート型に丸められた茶葉から千日紅の赤い花が現れ、 更に花に引き寄せられる蝶に見立てた白いジャスミンの花が可憐に顔をだします。 ベースは緑茶です。

You may have noticed an increase in libido after a glass of wine or spirits. However, doctors do not recommend using alcohol to enhance your performance in bed. So, what to do? Tea is an excellent drink

When it rains or snows, or when you are feeling down, what do you do? Do you drink alcohol, do you grab a cup of coffee, or do you just crawl inside a warm blanket? Well, now you can do all three, and