He contado varias veces en mi blog, que en mi adolescencia estudié fitotecnia, mi bachillerato lo hice en un escuela granja donde nos enseñaron a sembrar muchas cosas, pero no café.
Para sembrar a nivel macro se requieren muchas maquinarias, en mi escuela/granja teníamos rastreadoras, sembradoras, tractores, aspersores, y muchos otros aparatos gigantes que ayudaban a que el proceso de la siembra fuese más rápido, sin embargo muchas veces lo manual resultaba más efectivo con algunos cultivos.
Visitando la feria del café, pude ver varios artefactos grandes que ayudan a procesar el café de forma industrial, imagino que para seleccionar, molerlo, empacarlo entre otros. También me hice una fotos junto a una carreta gigante y una moledora gigante que solo eran adornos, pero imagino que en la época antigua llevaban los sacos del café en carretas como esas, la foto con el gigante solo fue porque me pareció gracioso, pero ya que estamos hablando de cosas grandes, imagino que el sería un buen cargador de sacos de café. Jajajaja.
Las máquinas han ayudado sin duda a que los procesos sean más rápidos, aunque siempre el ojo humano sabrá de alguna forma distinguir un mejor café de otro, por eso en las fábricas aún existen esas personas especializadas en catar y dar su visto bueno cuando se trata de procesar algún producto.
Les dejo entonces estas imágenes de algunas máquinas importantes en el procesamiento del café y deseo que siempre puedan degustar un rico café que les alegre el corazón.
Abrazo fuerte 🥰
Zully🌈🦋
Imágenes Propias.