裹粽子真的不是件容易的事。前一天就需要把五花肉先卤好，香菇泡好剁碎，栗子稍微用水煮一下，腌制的咸梅菜清洗后剁碎，再来就是去採香兰叶（自家种的）。採了叶子后需要水煮一下再用清水把每一片叶子洗刷干净。如果不是因为家里人多，要是让我自己裹粽子，我还真的做不来的。
裹粽子必备食材当然是糯米啦。。。我们家的咸肉粽跟一般所见的不一样。我们喜欢把卤好的五花肉剁碎、香菇剁碎、腌制的梅菜剁碎后搅拌在一起（自家喜欢这样的吃法，因为一口下去就可以吃到肉、香菇和梅菜）。
一般都会去超市买粽子叶。我家喜欢用香兰叶，包出来的粽子就会有股香兰叶的味道，老香了😋
现在就开始包啦。。。叶子折成尖角，先放半汤匙糯米，再放1汤匙的肉加半颗栗子，再放一汤匙糯米后就把它包起来。用粗绳绑好就OK啦😄
这就是包好的形状。
为了方便孩子们吃也让老人家可以选择小的，少吃点糯米，以免引起消化不良，我也做了一口粽😁。是不是很可爱勒😆
有大有小，想吃多少就多少😄
今天的分享就这样，谢谢大家的支持。感恩有你们😊
