Memek, makanan khas kabupaten Simeulue

Hai sahabat steemians, kali ini saya ingin membagi pengetahuan yang saya dapatkan di koran hari ini tentang salah satu makanan khas dari daerah Aceh. Makanan ini berasal dari kabupaten Simeulue, pulau yang dikenal sebagai penghasil cengkeh dan lobster. Nama makanan ini adalah memek. Sekilas jika mendengar namanya akan mengundang gelak tawa dan tampak vulgar, tapi eits..jangan berpikir negatif dulu, ini bukan seperti yang anda bayangkan. Memek ini adalah salah satu makanan khas yang terbuat dari campuran beras dan pisang. Makanan ini terbuat dari beras ketan gongseng, pisang, santan yang sudah dipanaskan, dicampur gula dan garam. Untuk membuatanya memerlukam waktu sekitar satu jam. Setelah masak memek dapat disantap dingin atau hangat. Nama memek ini berasal dari mamemek yang artinya menguyah-ngunyah atau menggigit. Namun sekarang masyarakat Simeulue lebih populer menyebutnya sebagai memek. Makanan ini biasanya disajikan bulan puasa. Pada bulan itu hampir seluruh masyarakat membuat memek untuk dinikmati ketika buka puasa tiba.
Sekilas yang bisa saya kutip dari koran tersebut. Bila sahabat-sahabat punya pengetahuan atau berita yang menarik silahkan berbagi. Indahnya berbagi.