哈喽哈喽，我来啦！
上次从我哥那里回来不是吃了兔子肉嘛我觉得还挺好吃的于是，就从我哥那里学习了籽姜兔的做法。我妈帮我买好了兔子拿回家一看才知道真的买了好多好多，两个人吃一顿真的吃不完。索性我就分出了二分之一做成了籽姜兔来吃，正当我寻思着剩下的二分之一该怎么吃，冰箱也坏了也放不了冷冻室，突然一个想法冒了出来——冷吃兔！！！对没错，我将用剩下的兔子做成冷吃兔，吃不完还可以拿来当零食吃，那就开动吧。
1⃣️我在某书上面找了一个冷吃兔的简单做法，理好了需要哪些材料然后出去购买。小料:大葱小葱、花椒、各种香料、蒜、姜、干辣椒（能吃辣的一定要买辣的干辣椒）、芝麻。
2⃣️兔肉切小块马料20分钟（蒜、姜、盐、一点儿香料、大葱段）干辣椒一定要剪开清洗最后晾干。
3⃣️马料20分钟过后将里面的料捡出来，倒油入锅油温六成热加入小葱、蒜、生姜、香料爆香。
4⃣️爆香过后把料整出来只剩下油，倒入兔肉炒干水分(根据火候大小时间也不一样)15-20分钟
5⃣️加入适量生抽与老抽与蚝油炒两分钟，再加入干辣椒炒到辣椒微微发焦过后，撒入白芝麻就完美出锅啦！
好吃是好吃，但是一点儿都不辣！爱吃辣椒的伙伴一定要用辣的干辣椒哦。