ESPAÑOL
Hola hermosa comunidad, les doy nuevamente la bienvenida a mi blog en especial a los amantes de la cocina.
Hoy les traigo una rica ensalada de pollo la cual prepare para acompañar nuestra cena navideña.
Es muy sencilla de preparar y queda deliciosa.
Espero que se animen a hacerla.
ENSALADA DE POLLO
Ingredientes:
- 1 kg de pechuga de pollo previamente sancochada
- 1 kg de papas sancochadas picadas en cuadritos
- 1/2 repollo picado de forma muy finita
- 1 cebolla picada en cuadritos
- cilantro manojito picado pequeñito
- sal al gusto
- 3 cucharadas de azucar
- 3 cucharadas de vinagre
- mayonesa
Modo de preparación:
luego de haber sancochado y picado cada uno de nuestros ingredientes procemos a esmechar la pechuga de pollo.
Vertemos en un envase la cebolla picadita con el cilantro le colocamos el azucar , el vinagre la sal y hacemos una vinagreta con estos ingredientes, mezclamos muy bien le colocamos la papa, la pechuga sancochada de pollo, el repollo mezclamos bien y por ultimo le colocamos la mayonesa si ud asi lo prefiere por que tambien queda muy sabrosa sin la mayonesa.
y de esa forma les quedara una deliciosa ensalada para acompañar sus comidas.
gracias por leer mi blog no dejen de seguirme ya que siempre les estare subiendo deliciosas recetas.
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INGLES
Hello beautiful community, I welcome you again to my blog especially to those who love cooking.
Today I bring you a delicious chicken salad which I prepared to accompany our Christmas dinner.
It is very simple to prepare and delicious.
I hope you are encouraged to make it.
CHICKEN SALAD
Ingredients:
- 1 kg of boiled chicken breast.
- 1 kg of boiled potatoes, chopped in cubes
- 1/2 cabbage finely chopped
- 1 onion, diced
- cilantro bunch chopped very small
- salt to taste
- 3 tablespoons of sugar
- 3 tablespoons of vinegar
- mayonnaise
Method of preparation:
after having parboiled and chopped each of our ingredients, we proceed to grill the chicken breast.
Pour in a container the chopped onion with the cilantro, add the sugar, vinegar and salt and make a vinaigrette with these ingredients, mix very well, add the potato, the boiled chicken breast, the cabbage, mix well and finally add the mayonnaise if you prefer, because it is also very tasty without the mayonnaise.
and that way you will have a delicious salad to accompany your meals.
thank you for reading my blog, don't stop following me because I will always be uploading delicious recipes.
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