Mis compañeros de Steemit, un saludo para todos, ya se acerca una fecha especial que es el Día del Padre, así que les dedico este nuevo post a todos los padres. Atrévanse a realizar este Ponche Crema en sus casas, quedó realmente muy sabroso.
INGREDIENTES:
9 yemas de huevo, 1 litro de leche líquida, 1 kilo de azúcar, 1 lata de leche condensada, 1 botella de caña clara o ron blanco, 1 cucharada de nuez moscada, 6 cucharadas de maicena.
PROCEDIMIENTO:
Batir muy bien las 9 yemas de huevo con una batidora a punto de que queden blancas, poner a hervir 1/2 litro de leche.
Al otro 1/2 litro de leche agregar las 6 cucharadas de maicena, las 9 yemas, el azúcar y la nuez moscada; batir muy bien y agregarle a la otra parte de la leche que esta hirviendo.
Al espesar retire del fuego y deje reposar.
Al estar en temperatura ambiente, verter en la licuadora con el licor y la leche condensada. Licue hasta que quede cremoso.
Envase, enfrié y listo
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
@yiobri