[ESP-ENG] 🍩 ¡Profiteroles Caseros! / Homemade Profiteroles! 🍩

yiobri(75)

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¡Feliz inicio de semana estimados amigos!. Hoy les traigo una receta de un postre muy sabroso y que a la gran mayoría les encanta, realicé unos "Profiteroles Caseros", muy sabrosos y de verdad provoca comerse varios, una dulzura de sabor y combinación. Espero les guste mi receta y lo intenten hacer. Demasiado sabroso quedan.

Happy start to the week dear friends!. Today I bring you a recipe for a very tasty dessert that the vast majority love, I made some "Homemade Profiteroles", very tasty and it really causes eating several, a sweetness of flavor and combination. I hope you like my recipe and try to make it. Too tasty they are.

Ingredientes / Ingredients: 🍫

- 1 taza de harina de trigo, 2 huevos, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de leche, 1 taza de agua, 2 pizca de sal, 2 cucharadas de margarina, 50 gramos de chocolate bitter.

- 1 cup of wheat flour, 2 eggs, 2 tablespoons of sugar, 1 tablespoon of milk, 1 cup of water, 2 pinch of salt, 2 tablespoons of margarine, 50 grams of bitter chocolate.

Preparación / Preparation: 🔪

- Disolver la leche con el agua.

- Dissolve the milk with the water.

- Agregar la margarina a la leche que se disuelva.

- Add the margarine to the dissolving milk.

- Añadimos la harina.

- Add the flour.

- Y mezclamos todo.

- And we mix everything up.

- Dejamos reposar por 10 min.

- Let stand for 10 min.

- Agregamos los huevos.

- Add the eggs.

- Y mezclamos de nuevo.

- And we mix again.

- Colocar la mezcla en una manga pastelera y vamos incorporando en una bandeja engrasada.

- Place the mixture in a pastry bag and add it to a greased tray.

- Horneamos hasta dorar.

- Bake until golden.

Para la crema pastelera:

- Disolvemos leche en polvo con una cucharada de margarina y 1 cucharada de harina de harina de trigo. Mezclamos y llevamos al fuego hasta que espese. Rellenamos los profiteroles.

- We dissolve milk powder with a tablespoon of margarine and 1 tablespoon of wheat flour. We mix and we take to the fire until it thickens. We fill the profiteroles.