Estimados amigos de Steemit, saludos a todos. En esta oportunidad les tengo preparada está receta que se les va a encantar: muy sabrosa e irresistible a todos, mi receta de "Queso Aliñado Casero". ¡ESPERO LES GUSTE Y LO HAGAN EN SU HOGARES!.

INGREDIENTES:

• 1 Litro de Leche de Vaca.
• 1/2 Taza de Vinagre.
• 1 Cucharada Sopera de Sal.
• 3 Ajíes (Amarillo, Rojo y Verde).

UTENSILIOS A UTILIZAR:

• 1 Colador.
• 1 Olla.
• Cucharada de Madera.
• 1 Lienzo, o colador de tela (Esterilizado)

PREPARACIÓN:

• Ponemos a calentar la leche, esta tiene que estar a (temperatura ambiente).
• Cuando este tibia, agregamos la 1/2 taza de vinagre, los aliños picados y la cucharada de sal y removemos hasta que hierva.
• Se van a formar grumos, apagamos y dejamos reposar unos 15 minutos.
• Colocamos el tamiz en el colador y colamos la mezcla.
• El suero queda en la olla, y con el tamiz exprimimos manualmente hasta quedar solido.
• Colocamos en un molde y dejamos reposar a temperatura ambiente y luego refrigeramos.
• ¡A COMER compañeros!.

¡IDEAL PARA ACOMPAÑAR CON PAN, GALLETAS, AREPA, YUCA, CASABE!

Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core

CONTENIDO 100% ORIGINAL

@yiobri