Amigos de Hive, saludos a todos. Seguimos cuid谩ndonos en casita en esta cuarentena 驴Quien no se acuerda de los tradicionales cachitos de la panader铆a?. Los podemos hacer en casa y hasta mejores. Inventarlos a nuestro gusto, como estos que les adorn茅 con piment贸n. Para un desayuno o en la cena, los cachitos son una delicia. 隆Espero les guste!.
Ingredientes:馃馃馃
- 1 taza de harina de trigo, 1 cucharada de margarina, 1/4 taza de agua, 1/2 cucharadita de az煤car, 1/2 cucharadita de sal, 1 huevo, 50 gramos de jam贸n, 50 gramos de queso paisa, 2 tiras de tocineta, 1/2 cucharadita de parmesano, tiras de piment贸n, 1 cucharadita de levadura instant谩nea, 1/2 cucharadita de or茅gano.
Preparaci贸n:馃崪
Pasos:
- Disolver 1/2 cucharadita de az煤car en el agua, luego le a帽adimos la cucharadita de levadura y dejamos reposar por 15 minutos.
- Transcurrido los 15 minutos, ya est谩 activada la levadura a帽adimos la harina lentamente, luego la margarina y el huevo, seguir amasando y por 煤ltimo la sal.
- Amasamos hasta que la masa no est茅 pegajosa.
- Dejamos reposar por 30 minutos, y luego la extendemos con el rodillo, cortamos en c铆rculo y dividimos en 4 o 8 partes.
- Colocamos el jam贸n, queso, la tocineta y enrollamos. Luego vamos colocando en una bandeja engrasada y los barnizamos con huevo, rociamos or茅gano y un poquito de queso pecorino, luego horneamos por 15 minutos hasta que doren.
- 隆listo!.
馃隆A COMER ESTOS DELICIOSOS CACHITOS!馃
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
CONTENIDO 100% ORIGINAL
@yiobri
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