空气炸锅虽然用了几次了，可是炸排骨还是第一次，看到抖音上一个视频炸排骨的看上去还挺不错的，我也来尝试一下，还算成功，调料到位腌制好排骨，用空气炸锅炸出来的排骨还是挺好吃的。
排骨一定要买新鲜的，然后切成一节一节的，千万不要切的太小块，然后把排骨洗净好放入碗中加入烧烤汁、蒜蓉、料酒、老抽、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制半个小时以上。
把腌制好的排骨摆放入空气炸锅中，用180度的温度烤六分钟，翻面继续用同样的温度再烤六分钟，这样炸出的排骨色泽非常的漂亮，吃起来香喷喷的。
想吃什么东西可以根据自己的空气炸锅菜单上的温度来把控，使用空气炸锅的优点就是可以将肉类本身多余的油脂给统统逼出来，这样吃的比较健康一点，而且不用再单独再放油。
空气炸锅可真的是万能皆可炸的美食小型厨房家电，上次我炸过一次五花肉，还有几次土豆丝，最开始也失败过，就是不会操作有点紧张才造成的失误，其实就按空气炸锅菜单上面的要求去把控温度就好了，每个牌子空气炸锅的要求都不一样，我最开始就是学着抖音上面他们要求的那个温度去弄失败过一次。
自己多摸索美食就有了，想吃就不要怕麻烦，毕竟失败乃成功之母嘛😂，现在没有工作在家全心照顾小孩，捣鼓美食给小孩吃，也是一种乐趣！