青瓜新吃法

我以前买青瓜一般都是用来炒菜，有时候也会凉拌一下，我以前凉拌都是简单的放点蒜子，放点醋，生抽，盐和油，这次跟着抖音视频学了一个新吃法，味道比吃肉还香，特别的开胃下饭，而且这种的做法还特别适合下酒。

其实做法也很简单，把油加热一下，把花椒放进去爆香一下，然后关火把蒜子和小米辣放下去，再倒一些陈醋和生抽，再放少许的味精和盐调味，要一个灵魂料汁就调好了，然后把切好的青瓜条倒入准备好的料汁里面，搅拌均匀，还没有入味，看的我都口水流出来了。

我觉得这种做法还可以放荤菜都应该很好吃的，比如鸡脚啊，这样子做肯定也好吃，主要是那个料汁调的好，不管放什么蔬菜和荤菜都应该可以的。

又学会了一个新吃法，我两个小孩都很喜欢吃，虽然我没有按照抖音上面视频一步一步的操作，不过基本上也差不多，味道还是很好的，感觉解锁一个新吃法，好有成就感，好期待下次回老家做给我爸妈吃，也让他们尝一尝新吃法。