Dışı çıtır yufka içi nefis köfte :) güzel bir birleşim oldu. Ramazan dolayısıyla yemek tarifleri hat safhaya ulaşmış durumda nedense bizde sürekli yemek bakar olduk. Yapabildiklerim adına çok da mutluyum. Bu tarif beni iştahlandırdı ve denedim. Malzemeler varsa çok kolay bir tarif diyebilirim. Baharatlı basit bir köfte ve bir adet yufka ile hazırladım. Tarife buradan ulaşabilirsiniz. Ayrıca yaptığım yemeğin patlıcanlarından da tadımlık patlıcan böreği yaptım.Daha önce patlıcanlı börek yemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir:)
