Feliz y bendecido domingo para todos los que hacen vida en esta grandiosa comunidad; hoy quiero compartir con ustedes la #receta para preparar en casa una deliciosa salsa bechamel de forma r谩pida y sencilla, estoy segura que te va a gustar; esta sirve para realizar preparaciones como pasticho, o pasta, o con lo que se te ocurra acompa帽arla; te muestro el procedimiento:
Happy and blessed Sunday to all those who make life in this great community; today I want to share with you the #recipe to prepare at home a delicious bechamel sauce quickly and easily, I'm sure you'll like it; this serves to make preparations such as pasticho, or pasta, or whatever you can think of to accompany it; I show you the procedure:
Harina de trigo
leche
mantequilla 馃
adobo
nuez moscada
sal
Wheat flour
milk
butter 馃
marinade
nutmeg
salt
En una olla colocamos la leche, luego incorporamos el harina de trigo, y mezclamos muy bien hasta que esta se disuelva completamente.
Luego a帽adimos la nuez moscada, la sal, la mantequilla y colocamos el adobo sazonando al gusto; estos procedimientos pueden hacerse por separado pero a m铆 me gusta primero disolver todo, lo 煤nico que no se disuelve es de mantequilla ya que lo hace cuando se comienza a cocinar.
Una vez que est茅n integrados todos los ingredientes llevamos a fuego medio moviendo constantemente para evitar que se queme en el fondo y as铆 obtenga un mal sabor, cuando comience a hervir bajamos el fuego, y dejamos cocinar aproximadamente 5 minutos, sin dejar de revolver para que no se hagan grumos a la salsa bechamel.
Es bueno siempre comprobar de saz贸n que tenga el punto ideal de nuez moscada y adobo que es lo que le da el toque caracter铆stico a nuestra salsa bechamel.
In a pot we put the milk, then we add the wheat flour, and we mix very well until it dissolves completely.
Then we add the nutmeg, the salt, the butter, and we add the- seasoning to the taste; these procedures can be done separately but I like to dissolve everything first, the only thing that does not dissolve is the butter as it does so when it starts to cook.
Once all the ingredients are integrated, bring to medium heat, stirring constantly to prevent it from burning at the bottom and thus obtaining a bad taste. When it starts to boil, lower the heat and let it cook for approximately 5 minutes, stirring constantly to prevent lumps from forming in the b茅chamel sauce.
It is always good to check the seasoning to make sure it has the right amount of nutmeg and marinade, which is what gives the characteristic touch to our b茅chamel sauce.
Una vez est茅 lista se lleva a un envase; puede ser usada inmediatamente o se puede guardar en la nevera para ser usada pr贸ximamente .
Espero la receta haya sido de tu agrado .
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga馃檹
Once it is ready, it is taken to a container; it can be used immediately or it can be kept in the fridge to be used soon.
I hope you enjoyed the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you馃檹
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Todas las im谩genes son de mi autor铆a, capturadas con mi tel茅fono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.